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日清食品は3月7日から、メキシコ伝統料理を再現した初登場の味「カップヌードル チーズメキシカンチリ ビッグ」を発売する。価格は205円(税別)。

「カップヌードル ビッグ」は昨今、「マッサマンカレー」「チリクラブ」「アヒージョ」「クラムチャウダー」といった"世界の名物料理" をテーマにした商品を展開しているが、今回登場するのはその第5弾。メキシコの伝統料理「チリコンカルネ」をカップヌードル流にアレンジした。

「チリコンカルネ」は、ひき肉とタマネギを炒め、トマトや豆類、チリパウダーなどを入れて煮込んだ料理。今回のスープは、ひき肉とトマトのうまみに、チーズの風味とチリスパイスの辛みを利かせ、「チリコンカルネ」をイメージした味わいに仕上げた。

また、具材にはチーズ、ダイスミンチ、レッドベル、キャベツを入れている。
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