TBI JAPANは1月15日〜21日、総重量2.9kgの肉盛りや特製肉ケーキ、タンドリーチキンなどをキャンペーン価格で提供する「肉初めキャンペーン」を「肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店」(東京都千代田区)で開催する。

同店は、総重量2.9kgを誇る「肉ソン・肉肉肉盛り合わせ」(税別5,800円)といった看板メニューをはじめ、「【CNN】(C)カレー(N)肉(N)鍋」(税別1,890円)など、おいしいだけでなくSNS映えするメニューを豊富に取りそろえている。

今回開催するキャンペーンは全3種類。「キャンペーン1」は、通常税別5,800円の看板メニュー「肉ソン・肉肉肉盛り合わせ」を、2,018円で提供するというもの。

同メニューは、総重量2.9キロ(4~5人前)のパワープレートで、ひな鶏の丸ごとローストやラムショルダー、牛モモ、リブフィンガー、じゃかいも、チキンブロシェット、玉ねぎのロースト、骨つきソーセージ、バックリブローストを盛り合わせた(仕入れにより内容が変更になる場合もあり)。前日までの完全予約制で2名から予約可能とのこと。先着5組限定で提供する。

「キャンペーン2」では、ローストビーフ、ペッパーライス、キュウリ・薄焼き玉子が具材の「特製肉ケーキ」を通常税別5,000円のところ税別2,018円で提供する。ヘルシーでありながらも、食べ応え抜群であるとのこと。前日までの完全予約制で先着1組限定。2名から予約可能。

「キャンペーン3」は、ヨーグルトやスパイスで味付けした鶏ももをタンドール窯で焼き上げた「骨付きタンドリーチキン」(通常税別480円)を、税別218円で提供するというもの。先着10本限定で、1組2本まで提供する。

同店では肉料理のほとんどを、高温のタンドール窯で調理するという。タンドール窯で調理すると、加熱時間が少なく短時間で中まで火が通るため、肉の外側はパリッと、内側はジューシーな仕上がりになるとのこと。余分な脂も落ちるので、よりヘルシーに仕上がり、野菜も甘みが増してさらにおいしくなる。
(フォルサ)

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