オランダ首都アムステルダム2014年に創設された「Bloomonブルーモン)」は、切りに特化した定期購入サービス

現在オランダ内に加え、英国ドイツデンマークベルギー欧州4カを対エリアとして、サービスを展開している。

・農家から調達した旬の切り花を毎週配送

Bloomon」は、契約農家から調達した新鮮な旬の切りを丁寧にアレンジメントし、毎週、ユーザー定場所に配送する仕組み。

価格は、高さ45センチ程度の小サイズ17.95ユーロ(約2400円)、65センチの中サイズ21.95ユーロ(約3000円)、90センチの大サイズ28.95ユーロ(約3900円)で設定されている。

オランダでは、切りは、市場のせりによって取引され、卸売業者などの中間業者を介して小売店に届き、消費者に販売されるのが一般的だが、「Bloomon」は、契約農家から直接調達することによってサプライチェーンを大幅に短縮しているのが特徴。

中間業者を介在させないことで、旬の切りを割安で調達し、鮮度の高い状態で消費者に届けられるのみならず、切りの品質を直接マネジメントしやすいという利点もあるそうだ。

・切り花の輸出大国オランダから欧州諸国にサービスを拡大

オランダは、切りの輸出量が世界全体の輸出量の4割以上を占める、世界有数の切りの輸出

Bloomon」では、このような“地の利”を活かし、他の欧州にも積極的に事業進出していきたい方針だ。(文 松岡由希子)

Bloomon

切り花を農家から直接調達し、新鮮な旬の花束を届ける定期購入サービス「Bloomon」