一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(宮崎県児湯新富町/代表理事:齋藤潤一 以下、こゆ財団)は、宮崎県新富町の特産品であるライチを使ったチョコレートライチホワイトトリュフ」を、東京都内の「IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto」で2018年2月13日(火)より販売開始しました。

「楊貴妃ライチホワイトトリュフ」(3個入)

IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto」で限定数を販売
東京都内で本品を販売するのは、 「IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto」。 世界最高品質のコーヒー追求する株式会社ミカフェートが運営しているカフェです。

こゆ財団では、特に感度の高い東京の消費者に、 「ライチホワイトトリュフ」の販売を通じてライチの希少性や高い価値を伝えたいと、 東京での販路開拓に関するパートナー協定を結んでいるオープンイノベーションオフィスSENQ京橋(*1)に協を依頼。 同施設の紹介により、東京都内では一となる販売が実現しました。

IDEA BEANS CAFE by Mi Cafeto
住所:東京都中央区京橋二丁2番1号 京橋エドグラン3F
営業時間:平日8:00~2130(L.O.21:00
     土日祝10:00~19:30(L.O.19:00
定休日定休日なし
https://www.mi-cafeto.com/shop/4

■商品詳細(東京販売分)
品名:ライチホワイトトリュフ
価格:3玉入 1,000円(税込) 28
   5玉入 1,500円(税込) 20
※在庫がなくなり次第販売終了
製造元:株式会社たにぐち
発売元:一般財団法人こゆ地域づくり推進機構


ホワイトチョコレートの深い甘みと余韻を1粒に濃縮
ライチホワイトトリュフ」は、1口サイズホワイトチョコレートライチピュレを使用したガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティングしました。サクッとした軽やかな食感と、深いコクのあるホワイトチョコレート、なめらかなピュレの舌触りが楽しめます。

1粒あたりに使用したライチピュレは10。濃厚なホワイトチョコレートの甘みと余韻がいつまでも口の中に広がりつづけます。希少な生ライチと同様に1粒1粒を大切に味わいたくなる、ギフトにこそおすすめの商品です。

2018年2月5日から宮崎県新富町を皮切りに販売をスタートした本商品は、希少なライチを使った話題性とバレンタイン商戦のトレンドに乗り、順調に販売数を拡大しています。


パッケージは生ライチを連想
パッケージは、ライチの生果を連想させる地のボックス、オリジナルブランドライチ」のロゴ色で箔押し。ボックスを開けるとトリュフチョコレートが現れるさまは、い皮をむいた後にく透き通った実が顔を出す、ライチの生果が連想できるつくりになっています。

国内に1%しか流通していない国産ライチを使用

内にわずかしかない稀少なライチ
新富町では、内にわずか1しか流通していないライチの生産を行っています。収穫できる時期は5月下旬から7月上旬までのおよそ1ヶ程度という大変短く、生ではめったに味わうことができない重なフルーツです。

大きいものは50g以上にまで育ち、驚くほどジューシーで甘くやかな香りを放ちます。厚の果実は糖度も高く、これまでのライチイメージ根本から覆す、圧倒的なインパクトをもっています。こゆ財団はこの新富町産ライチを「ライチ」としてブランド化。昨年から販売を開始したところ、多くのメディアで取り上げられ、大変好評をいただきました。

今回のチョコレートの開発には、昨年の収穫期に収穫し、冷凍保存したものを使用しています。


加工品でライチ農家の収益向上を後押し
ライチは、地元でも「ライチは足がい」と言われるほど日持ちがしないフルーツであり、収穫期間もわずか1ヶほどと短いことから、生果だけではライチの魅を広めることが困難な状況にあります。農家の数も数えるほどであり、内にほんのひと握りしかない稀少なフルーツが、将来に継承していけない可性があります。

こゆ財団では、収穫期以外にもたくさんの方にライチについて認知してほしいと、ライチを使った加工品の開発・販売に2017年から着手。10月に「ライチビール」「ライチボディクリーム」をリリースしたほか、12月には地元企業高校とのコラボレーションで「宮崎県ライチアイス」も発売しました。今回のホワイトトリュフはそれに次ぐ商品で、農家の新たな収益や後継者育成にしていきたい考えです。


*関連プレスリリース
幻のライチを使った「ライチホワイトトリュフ」発売
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000028395.html

(*1)オープンイノベーションオフィスSENQ京橋
https://senq-web.jp/

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「一般財団法人こゆ地域づくり機構」(略称:こゆ財団)とは

地域の人口減少を食い止め、地域経済を活性化するためにスピード感を持って、よりグロバルに挑戦することをし、新富町が旧観光協会を法人化し2017年4月に設立した地域商社です。新富町にとどまらず、新富町を含む児湯(こゆぐん)の町村が一体となって、持続可な地域となるよう「こゆ」と名付けています。

代表理事:齋藤 潤一
設 立:2017年4月
所在地:宮崎県児湯新富町大字三納代2226-5 JR日向新富
電 話:0983-32-1082
HPhttp://koyu.miyazaki.jp
facebookhttps://www.facebook.com/koyu.miyazaki/

配信元企業:一般財団法人 こゆ地域づくり推進機構

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