TRUNK(HOTEL)
渋谷区神宮前にあるTRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)にて、厳選神戸牛を堪能する一日限りのダイニングイベントが3月20日(火)開催! キュレーター・浜田岳文のもと、年間200食以上牛肉を食べる和牛のスペシャリストであり「肉バカ。No Meat,No Life.を実践する男が語る和牛の至福」の著者小池克臣とのTRUNK(KITCHEN)のコラボレーションによる特別なダイニングイベントが実現。 TRUNK(HOTEL) 3代続く神戸牛の生産者である兵庫県・川岸牧場の川岸裕人が育てた上質なお肉を一日限りの特別コースで提供されます。 前菜からメインまでコースを通して厳選された神戸牛が使用。 メインには肉を知り尽くした小池克臣自ら調理する神戸牛サーロインの炭火焼を楽しむことができます。 TRUNK(HOTEL) TRUNK(HOTEL) また、当日は川岸牧場の川岸裕人・正樹氏親子も来場します。

EVENT INFORMATION

TRUNK(HOTEL) 2018.03.20(火) ランチ: ドアオープン 12:00 / ランチ開始 ディナー: ドアオープン 18:00 / ディナー開始 ※ランチ、ディナーともにメニューの内容は同じ ¥20,000(+tax)(ペアリングドリンク、サービス料込) 主催: TRUNK(HOTEL)
​・当日は時間厳守にてお越しください。 ​・キャンセルについて: 予約完了後のキャンセルは一切受け付けておりません。 ※当日不参加の場合でも返金はいたしかねます。 ​・アレルギーについて: 特別コースのため、アレルギーの対応はいたしかねます。 ​・座席について: 当日のお席は相席になる可能性もございます。ご了承ください
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