お酒をつぐ器、お酒を飲む器。器に思いを巡らせると、気になってくるあの人のお気に入りや、あのお店のセレクション。器をでながら一献傾けるのが好きなライターによる器折々、器こもごも。

 先日、日本酒イベントスタッフにお会いする機会があった。ここ数年、イベントを開催するたびに外国人の参加者が軒並み増え、マニアックな「SAKE」も多いそうだ。そうはいっても接点のない筆者などは、彼らが日本酒をどのように味わい、楽しんでいるのか見当もつかないのだが。

器ものうち』第39献は、持ち前の英語を生かし、日本酒を通じてさまざまなインバウンドイベントや活動に積極的に参加している麿律子さんにご登場いただいた。

 宮城県在住の麿さん。日本酒好きが高じてこれまで受講したセミナーは数知れず。地元開催の日本酒関連の講座などで日本酒の基礎知識を学び、日本酒の魅に触れてきた。生業は日本酒とは縁。ゆえになんのしがらみもなく、純日本酒が好きな人という印である。例えるならアイドルのおっかけじゃなく、日本酒のおっかけといった熱量。お持ちの器もさぞかし…と期待してしまう。

「普段の晩酌にはの一合口か、ニコちゃんマーク口。ともに蔵見学やイベントに参加していただいたもの。実は器にはそれほどこだわりはなくて、偶然手に入ったもので、気に入ったものがあればそれを使うといった感じです。口で飲めば杜氏さん気分だし、ニコちゃん口は飲むたびにふっと笑みがこぼれてきます」(麿さん・以下同)

 器にこだわりはないが、裏を返せばお酒そのものにはこだわるということなのだろうか。「もちろん、用しているものは他にもちゃんとありますよ」。そう言って見せてくれたのはチューリップで、見る人が見ればすぐにそれとわかるウイスキーのテイスティンググラスだった。

「昨アメリカに住む親戚を訪ねた際に連れて行ってもらったウイスキー蒸留所の試飲グラスです。はもっぱらこれで日本酒ロックで。氷をひとつ入れてやかな気分で楽しみます」

 ワイングラスをひとまわり小さくしたサイズステム(脚)はなく、しっかり重みがあってその安定感が心地いい。コロンとしたルックスにも親しみを覚える。

「色がきれいなおを注いでも素敵ですよ」と、ご持参した「メーヴェ」というメロンリキュールを注いでみせてくれた。優しい薄グリーンがテイスティンググラスに映える。

 こちらのお酒名取特産メロンクールボジヤ」の果汁を使い、同佐々木酒造店の純で仕込んだもの。文字通り、テイスティンググラスで試飲させていただいた。クールボジヤを食べたことはないが、メロンのフレッシュな香りがたち、一口含めばメロンをそのまま食べたときの甘くて爽やかな果汁感がほとばしる。

 もともと栽培者が少ないため、幻のメロンとも言われているクールボジヤだが、震災の影でさらに稀少なのだそう。また、佐々木造店も現在、仮設蔵での造りを余儀なくされている。東日本大震災から7年。タイミングを狙ったわけではないのに、器とお酒を前にして被災地へ思いを巡らせていた。つづく。

撮影協

地の酒しん

地の酒しん

東急池上線千鳥町駅近くにある日本酒と佳の店。日本酒は小さな造り手のものから、定番、季節のもの、変態系まで常時30種ほどをオンリスト器も豊富で選ぶのが楽しい。その日の入荷やおすすめ情報Facebook「地のしん」で開中。

著者プロフィール

取材・文/ゆうみ

ライター蕎麦が好きで蕎麦屋に通っているうちに日本酒覚め、同時にそば口と器の魅にとりつかれる。お酒茶道着物、手仕事現代アートなど、趣味と暮らしに特化したコンテンツを得意とする。

食楽web