CAFE GIANG JAPAN株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:陳 祖明)は、2018年4月23日(月)に、ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェ『CAFE GIANG(カフェ ジャン)』を横浜にNEW OPENします。この度、メニューが決定いたしましたので、お知らせします。


  • ベトナムで70年以上愛され続けた『CAFE GIANG』の「エッグコーヒー」が味わえる

 『CAFE GIANG』の本店はベトナムの首都・ハノイの旧市街にある多数のカフェの中でも72年と古い「エッグコーヒー」発祥のカフェです。

 名物「エッグコーヒー」は、卵とコンデンスミルクでカスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒー上にのせ、すくってたべる新感覚のコーヒーです。クリームは、濃厚でなめらか。まるでカスタードクリームやティラミスを飲んでいるような感覚で、苦味と甘味のバランスが絶妙のコーヒーです。

 日本では、『CAFE GIANG』ならではのベトナムから直輸入した独自の焙煎豆の「ベトナムコーヒー」「エッグコーヒー」をはじめ、「エッグ抹茶」「エッグビール」などバラエティに富むドリンクメニューをお楽しみいただけます。
 また、ベトナムでよく親しまれるバインミーなどお食事もご用意いたしました。是非、モーニングやランチ、ティータイムにベトナムドリンクとお食事をご堪能ください。

  • 『CAFE GIANG』提供ドリンクメニュー

※一部のメニューとなります。


エッグコーヒー(HOT):480円(税込)
ベトナムで72年間愛され続けた味をそのまま再現。
まるで飲むティラミスのような甘さとベトナムコーヒーのほろ苦さが絶妙な当店オススメの一品。



エッグココア(HOT):480円(税込)
甘いココアに甘いエッグで贅沢な一品。




エッグコーヒー(ICE):520円(税込)
暖かくなる時期にぴったり。
冷たいデザート感覚でご賞味ください。



エッグビール:680円(税込)
大人向けの1品。デザート酒におすすめ。
ビールと甘いエッグが意外とマッチ。



エッグ抹茶(HOT):480円(税込)
ベトナムと日本が融合した一品。
ほろ苦い抹茶に甘いエッグがくせになる味。



エッグシナモン:480円(税込)
エキゾチックな香りを楽しめるエッグシナモン。



ベトナムコーヒー(HOT/ICE):420円(税込)
ベトナムから直輸入した独自の焙煎豆を使用し『CAFE GIANG』で70年以上守られてきた伝統的な手法で淹れたコーヒーです。
コーヒー本来の旨みをお楽しみください。

  • 『CAFE GIANG』店舗情報

■店舗名 : CAFE GIANG
■業 態 : カフェ、軽食
■所在地 : 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町78-3
■店舗面積 : 約67平方メートル
■席 数 : 66席
■営業時間 : 10:00-23:00
※4月23日(月)オープン当日の開店時間は14:00からとなります。
■定休日 : 年中無休

※最新情報は随時プレスリリースにてご案内いたします。
※席数、営業時間、定休日は変更になる場合があります。

※画像はイメージです。

配信元企業:CAFE GIANG JAPAN 株式会社

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