しかし欧では、一般庭の自ビールを意味することもある。日本人梅酒を作るのと同じような感覚で、欧ではビールが作られる。ということは、庭用ビール醸造機が存在するということだ。

際的クラウドファンディングサービスを覗いてみても、それをい知ることができる。

・シンプルすぎる操作性

ビール醸造機自体は今やしいものではないが、ここでご紹介する「HOPii」は他の製品がに思えてしまうほどのスリムな設計が特徴だ。

見たはまるでポットのようでもある。キッチンのどこに置いても染んでしまうデザインだ。そして使用者はスマートフォンアプリビール醸造キットを取り寄せる。これは予めパッケージ化されていて、本体の差込口に入れてモード設定をすればそれで準備了。あとは最短1週間で、3Lビールを生産できる。

あまりにシンプルすぎて、他に書くことが見当たらないほどだ。開発者も「ワンタッチ醸造」というキャッチフレーズを前面に押し出している。

さらにHOPiiには、オートクリーニング機というものもついている。こちらもモード設定から選択でき、本体を分解せずとも内部の汚れを取ってくれるというものだ。

・日本へも発送可能だが

驚くほど簡単にビールを醸造できるHOPiiは、クラウドファンディングKickstarter」で299ドル(約3万3600円)からの出資を募っている。

発送予定は来年6月日本からの出資も可で、その場合は169ドル(約1万9000円)の配送料がかかる。

しかし、やはり日本での使用は難しいと言わざるを得ない。では酒税法により、ビール醸造は厳しく制限されている。もちろん、HOPiiで作ったビールも例外ではない。最悪、検挙の対になってしまうので注意が必要だ。

Kickstarter

※序文書き直し スタイリッシュなデザインが評判の家庭用ビール醸造機「HOPii」