合同会社ライフサイド(代表 達矢)は、「coffee職人 ZOOM」を、クラウドファンディンサイトGREEN FUNDING」 (https://greenfunding.jp/lab/projects/2277) にて発売開始しました。

01.『coffee職人 ZOOM』誕生のきっかけ
「美味しいコーヒーを飲みたいだけなのに、なんでこんなに面倒なの?」

販のコーヒーを飲む場合にくらべて、手作業で淹れるコーヒーは多くの知識を身につける必要があります。たとえば「の注入の安定性」「温度の制御」「コーヒーの割合」「抽出時間」など。一方で、コーヒー器具も数多くあります。初めて新しい器具を使う時は、熟練の私たちでさえ練習が必要です。ただ、器具に慣れた後でも、美味しいコーヒーを飲むためには、いくつかのコーヒー器具を準備しなければなりません。私たちは「美味しいコーヒーを飲みたいだけなのに、なんでこんなに面倒なの?」という思いから、自分たち自身でこの悩みを解決することにしました。「手作業で淹れるコーヒーを飲んできた経験」と「工業デザインの経験」を活かしてチームで簡単な仕組みの醸造プロセスを開発することにしたのです。

02.『coffee職人 ZOOM』誕生
手作業の面倒なプロセスを一体化した『coffee職人ZOOM』
美味しいコーヒーもが簡単に淹れることができます

コーヒーを手作業で淹れる過程において、味に影を与える制御因子は、「安定した流」「の注入範囲」「温」「コーヒー」および「抽出時間」です。同時に、コーヒー味にもが一定の好みを持っています。これらの変数データを記録し、構造設計を通して再現すれば、もが簡単にコーヒーを飲むことができると考えました。『coffee職人 ZOOM』は、これらの変数データをもとに計算アプリケーションでの設計を通じて開発されたのです。『coffee職人 ZOOM』は、片手で操作ができ、練習の時間が必要なく、いくつかのコーヒー器具を準備しなくても、簡単に黄金比率のコーヒーを淹れることができるのです。

03.『coffee職人 ZOOM』7つの特徴


特徴1. オールインワン&半自動
すべての基本的な機器を内蔵したオールインワン構造
coffee職人 ZOOM』は、ウォーターボトル、フィルターカップメタルフィルター温度計、スタンドダブルグラスコーヒーカップなどのすべての基本的な機器を内蔵しています。コーヒーお湯さえあれば、すぐにでも美味しいコーヒーを淹れることができます。

半自動なので、初心者でも美味しいコーヒーを簡単に淹れることができます
coffee職人 ZOOM』は、「必要な量」「温」「コーヒーの量」「コーヒー率」を計算し、すべて「可視化」できています。コーヒー黄金比率は1:15~1:17で、

350ccお湯

20~22gのコーヒー

ボタンを回す

この簡単な3つのステップで美味しいコーヒーを淹れることができます。

特徴2. 温度
本体最上部に温度計がついているので、別途準備しなくても
適温で美味しいコーヒーを淹れることができます

特徴3. 2段階の切替可構造
切替え可構造が、美味しいコーヒーの秘密

coffee職人 ZOOM』の独自の抽出構造は、自宅のシャワーヘッドからのアイディアです。異なるを切り替えることで、柱のサイズを素く変更することができ、量も自由に調整できます。コーヒーの抽出プロセスをスパのように楽しみましょう!

独特なボタンの構造によって、手作業で淹れるコーヒーのようなを注ぐタイミング量のコントロールを再現しています。初心者が美味しいコーヒーを簡単に淹れるためだけではなく、プロもお好みで味わうことができるのです。

特徴4. 圧倒的な機
どの抽出方法よりも機

コーヒーを淹れるプロセスあるいはそれに関連する項において、『coffee職人 ZOOM』はどの抽出方法よりも機的です。

特徴5. 電不要
が要らないので、持運びに便利でどんな場所でも使えます

特徴6. シンプルでお落なデザイン
シンプルおしゃれデザインなので、使わない時はお部屋の装飾品に変わり

特徴7.  リーズナブルな価格
coffee職人 ZOOM』は、同じ機を持つ『手作業で淹れるコーヒー器具』の総価格よりも、更に納得しやすい価格でご提供しています

04.スケジュール
7月  GREEN FUNDING by T-SITEにてファンディン
9月  「coffee職人 ZOOM」調達
10月~ 「coffee職人 ZOOM」内発送開始予定

<納期と仕様に関しまして>
開発中の製品になりますので、生産による多少の納期の遅れ・製品自体の仕様の多少の変更がある場合がございます。素晴らしい製品を開発してお届けする為に、メーカーと協をしながら尽しております。ご理解とご協のほど何卒よろしくお願いいたします。

05.リターン仕様
・あなたの御かかえ
coffee職人 ZOOM』×1つ

・お落な『外出袋』×1つ
オプション


あなたの御かかえ『coffee職人 ZOOM』

落な『外出袋』(オプション
あなたの御かかえ『coffee職人 ZOOM』をお落な『外出袋』に入れて出かけよう!


06.メーカーより
私たちのチームを作ったきっかけは、みんなが毎日飲むくらいコーヒーが大好きだったということです。あるメンバーは毎を覚ますために、あるメンバーアルコールを飲む代わりに、あるメンバーはその日の気分によって異なる味を味わうために、コーヒーを飲みます。これらの「リーダーメンバーたちは、手作業で淹れるコーヒーについて更に詳しくなりました。でも、コーヒー初心者の友人や親戚に手動コーヒーをお勧めしたいと思った時、私たちはスキル習得とアクセサリー購入の必要性を認めざるを得得なかったのです。そこで、メンバー各々の専門性とコーヒー興味から、一連のコーヒー製品の開発を始めました。『coffee職人 ZOOM 』は、私たちの最初のプロジェクトです。チームメンバーは休む間を惜しんで13ヶにわたる議論と開発を行いました。「ユーザーインタビュー」「アンケート調」「コーヒーショップへの訪問」「設計の度重なるやり直し」「メーカーとの連携」を経てようやく完成しました。私たちは、『coffee職人 ZOOM』のプロジェクトを通して、みなさまがお好みのコーヒーを日々飲むことができる手助けになればと考えています。

07.実行者より
当社では、「売り手良し」「買い手良し」「世間良し」、近江商人の経営哲学である「三方よし」の精を経営の針としております。日本世界をつなぐ「オンリーワン企業」をすと同時に、多様な価値観を理解し、社会の期待に応え、社会から必要とされる企業であり続けることが重要であると考えています。事業運営においては「まだここにない出会いの創出」をミッションとし、「日本未上陸の製品」にフォーカスした取組を推進しております。本プロジェクトの商品によって、数多くの「まだここにない出会いの創出」が生まれると幸いです。みなさまの熱いご支援を賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

<本件に関するお問い合わせ>
【担当】合同会社ライフサイド 達矢
メールlifeside2016@gmail.com
電話】070-2662-5167

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