大阪阪急ホテル(大阪市北区芝田1丁1番35号 総支配人:今井 善夫)では、グルメバイキング「オリンピア」にて2018年6月1日)より、グルメフェア「のスタミナ祭(フェスティバル)」を開催いたします。じっくり火を入れた毛和ウニソースを合わせたひと皿やフォワグラ丼(ディナー限定)、を使った中国料理など食べ応えたっぷりな料理を多数ご用意。また、「オリンピア」初となる森永製菓とのコラボデザートも必見です。

グルメフェア・ポイント
(1)どの世代にも絶大な人気を誇る“”を使った料理食べ放題
 鮮を掛け合わせた料理SNS人気を集める中、当店おすすめの贅沢な掛け合わせを、と考案した毛和×雲丹(ウニ)ソースのひと皿や、中国料理ではや長時間タレに漬け込み焼きあげた料理など、暑いにこそ食べたい肉料理目白押しです。
(2)【森永製菓×オリンピア】 BAKE(ベイク)<クッキー>を使った「汽車ケーキ」が登場!
 森永製菓と「オリンピア」、初のコラボとなるケーキ汽車に乗って登場!?

のスタミナ祭・おすすめ<肉料理>紹介
西洋料理
毛和
毛和グリル 雲丹サバイヨンソース
 じっくり火を入れた毛和に、雲丹ソースを合わせた贅沢なひと皿。仕上げにはワインソースを。

ビーフステーキ
当店で1番人気ステーキアメリカ産)も、もちろん食べ放題
■フォワグラ丼
ホテルに来たらぜひ食べたいフォワグラ丼は、限定タイムサービスで登場!料理にもぴったり。
【左】ビーフステーキ【右】フォワグラ丼
中国料理 <豚×豚>
中国料理
(1)<×
豚肉そぼろ野菜包み」
 中華に煮込んだ豚肉そぼろ、2種の豚肉料理に、パプリカりを添え、野菜で包みました。

(2)<
中華焼き物」
中国料理 <鶏>
 醤油ベースタレに長時間つけこんだ鶏肉はじっくりと火を入れたあと、高温で焼きあげることで、パリッと仕上げました。トッピングには、干し豆腐の和え物を。

■汁なし担担麺
担担麺は、汁なしで。お好みでラー油をかけてお召しあがりください。
北京ダック
中国料理といえばやはり北京ダック限定で、切り出し提供いたします。
【左】汁なし担担麺【右】北京ダック

その他、おすすめ料理&注ポイント
日本料理(はも)・海老>季節を感じる食材や、魚介日本料理で堪
を感じるは、湯引きとお寿司の盛り合わせでご用意。お寿司には煮と醤油煮、2つの味のを使い、食べ応えたっぷり。海老の焼しゃぶは、海老を岩の上に乗せ、快にバーナーります!玉子オクラ大根とともにさっぱりとお召しあがりください。
【左】鱧の湯引きとお寿司の盛り合わせ 【右】海老の焼しゃぶ
デザート
デザート森永製菓コラボ!>
森永製菓2018年3月より発売中のBAKE(ベイク)<クッキー>を使用し、汽車車両に見立てたデザートに仕上げました。BAKEの下にはチーズケーキホワイトチョコを使ったケーキの2種をご用意。
おもちゃ汽車がBAKEを乗せて登場し、デザートコーナーまで運んでくれるパフォーマンス!?
お子様から大人までお楽しみいただけます。


≪フェア概要
【名称】
 のスタミナ祭(フェスティバル)」
【期間】
 2018年6月1日() ~ 8月31日()
【場所】
 ホテル地下1階 グルメバイキング「オリンピア」
【時間・料
 ランチ   全日 11:30~、土日祝 13:30~ 3,700円 / お子様 1,950円
       平日 13:30~、土日祝 15:30~ 3,200円 / お子様 1,400円
 ディナー  全日 17:30~、19:30~    4,700円 / お子様 2,550円
 ※ご利用時間は平日100分制、土日祝90分制です。
 ※表記の料には、いずれも消費税が含まれます。
 ※上記料には、ソフトリンク飲み放題を含みます。(フリードリンクプランもあり)
 ※お盆期間(8月13日~15日)は、土・日・祝と同じ料、営業時間となります。
【ご予約・お問い合わせ】
 TEL:06-6372-5240(直通)

オンライン予約が便利でお得です。『バイキングリンピア』で検索
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/contents/restaurants/olympia/

この件についてお問い合わせは
大阪阪急ホテル 広報担当/川崎 美・二俣 敬一郎
TEL:06-6373-9262 FAX:06-6372-5203
HPhttps://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/

リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5949_cfd06dd9c04194e7bb9f93de80b8d220efa88822.pdf

発行元:阪急阪神ホールディングス
    大阪市北区芝田1-16-1


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