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19日に控えたヘンリー王子&メーガン・マークルさんのロイヤルウェディング。おめでたいこと続きの英王室フィーバーを肌で感じようと、ロンドンには世界中から観光客が押し寄せている。テックインサイトでは祝福ムード溢れるこのに乗り込み、ロイヤルウェディングにちなんだ特別なカフェラテを出す有名店「THE TEA TERRACE」を取材した。

せっかくロンドンへ来たのだから、本場のアフタヌーンティーを楽しみたい―そんな人は多いのではないだろうか。この「THE TEA TERRACE」では、英国式の本格的なアフタヌーンティーメニューが充実している。プリンセス気分を味わえるガーリーなインテリアも見どころのひとつで、ピンクブルーアンティーク調具が並び、英王室さながらのゴージャスさだ。

同店では19日に行われるロイヤルウェディングを記念して、ヘンリー王子&メーガン・マークルさんの婚約発表時の写真を泡の上にアートとして再現した特製カプチーノその名も“セルフィーチーノ”を販売中。特別なエスプレッソマシーンに画像データを送ると、それをそのままエスプレッソマシーン読み込みカプチーノの上に再現されるもので、これが当てで同店を訪れる客があとを絶たないという。

ヘンリー王子&メーガンさんと一でわかるこの“セルフィチーノ”、かき混ぜずに飲めばコップの底までくっきりアートが残っている。「Royal Albertロイヤルアルバート)」のカップに浮かぶこのラテアート、お値段は6ポンド(約900円)だ。

ロイヤルウェディングにちなんだメニューはこれだけではない。限定メニューを考案し、お店のオーナーであるイーハブさんに話をうかがった。

「厳選されたスペシャルメニューの中には、ヘンリー王子とメーガンさんが共に時間を過ごした地、そして婚約指輪ダイヤの原産地でもあるボツワナに由来したものもありますよ。ポレンタを添えた“セスワ(seswaa)”と呼ばれるボツワナの伝統的な肉料理や、しっとりしたタイプケーキシロップをかけたデザート“マルヴァプディング(Malva Pudding)”がそうです。他にもヘンリー王子がメーガンさんプロポーズした際に作っていた“ロースチキン”、メーガンさんが大好きだという“ターキーミートローフ”、王子が好きな“バナナケーキ”もご用意しています。」

もちろんアフタヌーンティーも忘れてはいけない。イーハブさんのオススメメニューは“インダルジェンス・アフタヌーンティー(Indulgence Afternoon Tea)”と呼ばれる3段トレイ&飲み物のセットだ。

「3段式のプレートの下段はキュウリクリームチーズキュウリバターサーモンクリームツナマヨネーズといった英国式のサンドイッチ、中段は伝統的なイングリッシュスコーン、上段がケーキやプチフール(Petit Four=一口サイズの小さなお菓子)になっています。これに紅茶コーヒーがついています」とメニューを説明してくれるイーハブさん、今14日から28日までの2週間限定とのことだ。

ロイヤルウェディングにちなみスペシャルメニューを考案するとは、イーハブさんはなかなかのビジネス手腕の持ちかと思いきや、なんとスペシャルメニューの売上げはすべてヘンリー王子ボツワナ救援チャリティ団体に寄付されるそうだ。こちらは「“Sentebale”-南アフリカ公用語の1つ、ソトで“忘れな”という意味)」という団体で、ボツワナHIV患者である子供達の心の健康サポートしているという。

ヘンリー王子&メーガンさんの“セルフィチーノ”をたっぷり鑑賞するもよし、英国式の本格的なアフタヌーンティーに舌鼓を打つもよし、このタイミングだからこそ「THE TEA TERRACE」でロイヤルウェディングに沸くロンドンを体感してみてはいかがだろうか。

The Tea Terrace London
5th Floor, House of Fraser
318 Oxford St London W1C 1HF

(TechinsightJapan編集部 c.emma

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