株式会社KADOKAWA(本社:東京都千代田区、代表取締役社長松原)は、雑誌『時間』とコラボレーションした「クリアファイル」A5判2枚セット付き雑誌『3分クッキング CBCテレビ版』6月号を発売しました。


話題の「野菜トック」「トック」を大特集!

第1特集は「野菜トック」。きゅうりキャベツ、なす、玉ねぎなど、野菜を少し加工して保存するもので、日持ちするうえに美味しくて、しかも調理の手間がけると話題です。基本の作り方は、しょうゆ、油などいつもの調味料をからめるだけ。そのまま食べたり、おかずの足りないときにすぐ1品加えることができて便利です。ほか、ポリ袋でできる漬けものや、「を冷凍する」という方法でできる梅干しも紹介しています。

第2特集はトックロースもも・胸を、やはり少し手を加えて保存します。野菜トックトックも、作る過程がシンプルで楽しいのが共通点。に溶かして野菜を漬けたり、を丸ごと煮たり。まずは好きな素材で、ぜひお試しください。

さらに6月号には特別付録として、老舗雑誌『時間』とコラボレーションしたオリジナルクリアファイル」A5判2枚セットが付いています!


【本書概要
AB判108ページ/特別価格 590円(本体546円+税)/2018年5月16日)発売/発行:株式会社KADOKAWA

https://www.kadokawa.co.jp/product/321712001100/

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

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