六本木バーMixology Experience」に5月16日、「カンパリ」のナショナルブランドアンバサダーで、イタリアをはじめ、ヨーロッパ、北オーストラリアアジアで活躍をするバーテンダー、ダニエレ・ピロッタ氏が来日。

【写真を見る】爽やかなカンパリカクテル「サマー ネグローニ フィズ」

カンパリ」を使用した、ダニエレ氏作の一日限定オリジナルカクテルが振る舞われた。

今回は当日振る舞われた2種類の限定カクテルを紹介しよう。

■ サマー ネグローニ フィズ

で作られた繊細な泡と、フレッシュレモンが乗っている、カンパリジンレッドベルモットカクテル味が効いていたスッキリ味わいはカクテル名のとおり。

■ ブールヴァルディエ

カンパリ公式カクテルにもなっていて、スパークリングワインプロセッコ」が入っており、ワインの香りと、らしい「エルダーフラワーシロップ」が混じり合った優しい印カクテルだ。

オリジナルカクテル以外にも「カンパリカクテルが3種登場

残念ながらダニエレ氏作のオリジナルカクテルは当日限定だったが、ワインのスモークを燻らせる「アロマスモークガルネッラ」をはじめとする全3種の「カンパリカクテルは同店で現在も楽しめる。

六本木オシャレバーでグラスを傾けたいという人は、ぜひ一度足を運んでほしい。(東京ウォーカー(全版)・大原絵理香)

バーテンダーのダニエレ・ピロッタ氏。ナショナル・ブランド・アンバサダーとしてオーストラリア、アジアを中心に活躍中