サントリーアルプスの天然水」で作った「南アルプスの天然水かき氷」が、昨年に引き続き、“世界に誇る「の山」プロジェクト”の一環として、今年も登場します。
今年は昨年までの「北いちごみるく」、「北高原みるく」に加え、山梨県の老舗製菓店である「精軒」、同蔵である「七賢」とコラボレーションした、「北あずき信玄」、「北のほろあま糀糖いちご」が新たに登場します。
 この7月14日(土)から山梨県内の飲食施設などが期間限定で販売します。


サントリーアルプスの天然水」で作った「南アルプスの天然水かき氷」が、昨年に引き続き、“世界に誇る「の山」プロジェクト”の一環として、今年も登場します。

今年は昨年までの「北いちごみるく」、「北高原みるく」に加え、山梨県の老舗製菓店である「精軒」、同蔵である「七賢」とコラボレーションした、「北あずき信玄」、「北のほろあま糀糖いちご」が新たに登場します。
この7月14日(土)から山梨県内の飲食施設などが期間限定で販売します。

「北あずき信玄」、「北のほろあま糀糖いちご」が新登場!
メニューとなる『北あずき信玄』は銘菓「信玄」で知られる老舗製菓店「精軒」が作った特製あんこに、自焙煎きな粉を使用。さらに別炊きした小豆の食感が楽しめる1品です。
『北のほろあま糀糖いちご』は、蔵「七賢」が、糀と米粉だけで作った甘味料「糀糖」に北産のいちごを贅沢に使用した1品です。
北杜のあずき信玄
北杜のほろあま糀糖いちご
「南アルプスの天然水」を使用!
飲みやすい軟水(硬度およそ30度)で、さわやかな清感のある味わいの「南アルプスの天然水」で作った氷は、雑味のないすっきりとした味わいで、シロップのおいしさをぐっと引き立ててくれます。

の山」プロジェクト認定かき氷マイスター”が提供
ふわふわの食感が楽しめるこだわりの氷の削り方は、かき氷の名店「(のあん)」の石附浩太郎氏に導いただきました。氷の削り方の技術を習得し、こだわりのかき氷提供できる人物を、“「の山」プロジェクト認定かき氷マイスター”として認定し、かき氷提供します。

今年も “世界に誇る「の山」プロジェクト”の一環として「天然水かき氷」を開発することで、「サントリー天然水ブランドおよび世界に誇る「の山」北の魅を発信していきます。


                          -記-

提供メニュー・料(税込み価格)
『北のほろあま糀糖いちご1000円(税込)

『北あずき信玄』    700円(税込)

『北いちごみるく』   600円(税込)

『北高原みるく500円(税込)

■販売店舗と販売期間 ※各店舗、氷がくなり次第終了となります

1.中央道八ヶ岳パーキングエリア上り線
販売メニュー:「北あずき信玄」「北いちごみるく」「北高原みるく
販売期間:7月14日(土)~8月下旬予定
電話:0551-32-3740
住所:山梨県市長坂町大八田6817-1
定休日

2.中央道八ヶ岳パーキングエリア下り線
販売メニュー:「北あずき信玄」「北いちごみるく」「北高原みるく
販売期間:7月14日(土)~8月下旬予定
電話:0551-32-3741
住所:山梨県市長坂町大八田6811-155
定休日

3.州・尾おじら)の公園べるが内「親池」「の売店」
販売メニュー:「北あずき信玄」「北いちごみるく」「北高原みるく
販売期間:7月14日(土)~8月下旬予定
電話:0551-35-4411
住所:北州町8056
定休日:期間中は7/18が定休日、翌週より

4.道の駅 南きよさと
販売メニュー:『北いちごみるく』『北高原みるく
販売期間:7月14日(土)~8月下旬の土日祝日および(8/11~8/16)
電話:0551-20-7224
住所:北高根町長沢60
定休日:期間中は

5.くらかふぇ糀’S by 七賢
販売メニュー:『北のほろあま糀糖[いちご]』
販売期間:7月14日(土)~8月下旬予定
電話:0551-35-223
住所:山梨県州台ヶ原228
定休日水曜日

配信元企業サントリー食品インターナショナル株式会社

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