株式会社Globridgeグロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役大塚 )が運営する、バルゴリズキッチン』新店は2018年7月25日)~同年7月31日(火)まで、西武池袋本店 地下1階 食品館にあるイートインコーナーに初出店いたします。


の店内では、京都府産の毛和」を量り売りでお楽しみいただける、バルゴリズキッチン』新店は、西武池袋本店 地下1階 食品館の一にあります“お食事ちゅうぼう”で、今回の催事だけに特別に作った、ブランド」のステーキハンバーグ・熟成カレーを定食スタイルでご提供いたします。

当店一番人気の「」をステーキに加えて、ハンバーグや熟成カレーなど、普段とは違うスタイルでお楽しみいただけます。



【新バル ゴリズキッチン

■期間限定:2018年7月25日)~ 31日(火)
      終日10:00~21:00

西武池袋本店 
      食品館地下1階(南A10)=おかず市場
      イートインコーナー お食事ちゅうぼう

提供メニュー

イートインメニュー
・「ステーキ定食150g   2,000円
・「ステーキ定食100g   1,600円
・「ハンバーグ定食180g   1,300
・「」の熟成カレー     1,000円     
税込価格

全てのメニューサラダスープライス


ステーキ定食 150g 2,000円、100g 1,600円

旨みが強く、の味をしっかりと感じられるステーキ。添えた焼き石で、お好みの焼き加減をお楽しみください。



ハンバーグ定食 1,300


」を使ったふわふわのハンバーグ
粗く挽いたミンチは、感をしっかりとお味わいいただけます。




」の熟成カレー  1,000円
ステーキと同じ「」で作った贅沢なカレー。
継ぎ足しで作られたカレーは、コクの深い熟成された味わいが特徴です。

※全て税込価格




ブランドである「」は、丹波の京都の美味しいと肥沃な土地で丹精込めて育てられた毛和です。京都で肥育された毛和の中から、厳しい基準によって品質が良いと判断されたもののみが「」のブランド名を使用できます。

」は、繊維が細かいため舌触りが良く、旨味が深いのが特徴です。



バルゴリズキッチン』で提供するブランドは、個体識別番号で生産者が特定できる安心安全な毛和を使用しております。

ソムリエが厳選したを使用した、量り売りステーキ(1グラム15円(税抜)~)は当店自慢のひと品です。

お好みに応じて「み」、「霜降り」をお選びいただき、お客様のの前でお好みの厚さにカットいたします。高温で両面をソテーした後に250度のオーブンでじっくり中まで焼き上げた汁たっぷりのステーキをぜひご堪ください。



※量り売りでのご提供は新の店舗のみです。




サラリーマンでにぎわう新の一にある、バルゴリズキッチン』。ニューヨークブルックリンイメージしたスタイリッシュで落ち着いた間を演出しております。

デートや少人数のお食事会はもちろん、貸切のご宴会も承っておりますので様々なシーンにご利用いただけます。





---------------------------------------
店舗概要
---------------------------------------

■店舗名 : バル ゴリズキッチン 新

URL  : https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13186215/

所在地 : 東京都港区2-11-1 メナー新6F

電話番号 : 03-6257-1877

■営業時間 : ~日 17:0023:00(L.O.22:00)

■席数 : 42席

定休日 : 年中休(年末年始を除く)

■店舗面積 : 22

均予算     : 5,500円(税抜)






------------------------------------------------------------------------------

株式会社Globridgeでは、各店舗が‷お客様のニーズに応じて独自のサービス提供する‴=「SCM(Store Change Management)」を推進しています。また、経営理念として「企業輩出」、事業の的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することをしています。



株式会社Globridge 会社概要

■会社名 : 株式会社Globridge (グロブリッジ)

所在地 : 東京都港区赤坂3丁11番3号 赤坂中川ビルディング2階

電話番号 : 03-6277-8475

■代表者 : 代表取締役 大塚 

■事業内容 : 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース

■店舗数 : 東京埼玉神奈川大阪京都兵庫  計63店舗(2018年7月1日現在

■設立 : 2008年9月

URL : http://www.globridge.co.jp/





配信元企業株式会社Globridge

企業プレスリリース詳細へ

PR TIMESトップへ