※「ローストビーフ」イメージ
詳細はこちら→https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0046.php

横浜ベイホテル東急横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内)では、2018年7月23日)~9月9日(日)の期間、2階「カフェ トスカ」にて、ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム サマーフェステバールを開催いたします。
※「バラエティーミートの鉄板焼き」イメージ
家族で賑わう、夏休みみなとみらい。「カフェ トスカ」ではアロハシャツのスタッフが、元気に皆さまをお出迎えいたします。そしてシェフの前で調理する人気のアクションコーナーでは、低温調理でやわらかく仕上げた「ローストビーフや、芳ばしい香りが食欲をそそるバラエティーミートの鉄板焼き」をご用意します。
※「カルボナーラ」イメージ
そして、大きなホールのパルミジャーノ・レッジャーノであえる「カフェ トスカ」のランチ定番メニューカルボナーラはお客さまからのリクエストにお応えして、ディナーメニューにも登場! でも楽しめるバラエティー豊かなメニューを取りえた味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺するエンターテインメントディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。夏休みにご家族皆さまでお過ごしいただくのにぴったりなディナータイムをお届けいたします。
「ナイト・キッチンスタジアム サマーフェステバール概要

【場所】オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2F)
【期間】2018年7月23日()~9月9日(日)
提供時間】17302130(土日祝、8月13~16日は17:00~/ディナータイムのみ)
【料月曜金曜 5,800円/土・日曜祝日8月13日~16日 6,800円小学生のお子様 (全日)4歳~未就学児 (全日)1,200円 ※消費税サービス料込み
※「焼きたてタイムリー 窯焼きピッツァ」イメージ
メニュー例】
アクションコーナー
ローストビーフ クリーミーマッシュポテト添え
バラエティーミートの鉄板焼き
カルボナーラ トスカスタイル
焼きたてタイムリー 窯焼きピッツァ …ほか

〔冷製〕
SUSHIロール トスカスタイル
チキングリーンオリーブマリ
サーモンオニオンマリネ シトラスフレーバー …ほか
※「SUSHIロール トスカスタイル」イメージ
〔温製〕
バラエティーミートセレクション トスカスタイル
のソテー 黒胡椒レモン
フィッシュフリット タルタルソースと共に …ほか

キッズコーナー
エビフライ/ナポリタン/ハンバーグ/フライドチキン/マカロニグラタン/チキンライス/オニオンリングフライドポテト/バターコーン/コーンポタージュ
※「キッズコーナー」イメージ
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合もございます
お米は特に表記のないものに限りを使用しております。
■「カフェ トスカシェフ 小川 勝哉(おがわ かつや)
神奈川県横浜市生まれ。
フランス料理レストランフランスにて研修後、他ホテルでの勤務を経て、1997年に現・横浜ベイホテル東急入社。2005年に「カフェ トスカ」のシェフに就任。食材にこだわり、その美味しさを最大限に生かした料理スタイルが、多くのゲストより共感を得ている。
2014年 食材王みやぎ大使 受嘱
2016年 ニュージーランド ビーフラム マイスター 受嘱

【お客様のお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約(受付時間10:00~21:00
電話:045-682-2255
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0046.php

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