内外のちょっとしいスパイス調味料う『カルディコーヒーファーム』。今年のは、世界中の辛み食材を使った新商品が多数登場。

 テーマは、“旨辛”。唐辛子ハバネロはもちろん、日本の辛み代表、わさび山椒など、辛さの深さに迫る商品が、カルディに大集結。暑いにこそ汗をかきつつ食べたい旨辛フードを7品ご紹介します。

辛さの中に潜む旨みを堪能!

「オリジナル 美味しくする激辛ソース」(415円)
オリジナル 美味しくする激辛ソース」(415円

 いつもの料理にちょい足しするだけで、本格的な刺を味わえるホットソースの登場です。トマトにんにくオニオンベースに3種類の唐辛子を加え、旨味がぎゅっと濃縮されています。

「ヘルシーボーイ シーフードチリソース」(180円)
ヘルシーボーイ シーフードチリソース」(180円)

 きりっとした唐辛子爽やかな辛みにライム味をきかせた絶品のソース揚げ物や炒め物に振りかければ、一気にタイの味わいになりますよ。さらに、すっぱうまいタイ春雨サラダ“ヤムウンセン”もこのソースで簡単に作れるのも魅です。

「オリジナル 食べるな危険?ハバネロカレー」(288円)
オリジナル 食べるな危険?ハバネロカレー」(288円)

 キケンなほどに辛いハバネロ”を使った激辛カレーは、激辛マニアもうなる強な辛さが決め手。もちろん辛さの中にも炒め玉ねぎの甘みを存分に活かし、カレーらしいコク深さも魅です。

「もへじ 北海道でつくった冷やしラーメン 山わさびしょうゆ」(178円)
「もへじ 北海道でつくった冷やしラーメンわさびしょうゆ」(178円)

 北海道産の山わさびを使ったツンとくる清感バツグンの辛みを堪できるのがこちら。こだわりの麺は、「寒干し麺」という生麺のようなコシの強さが特徴ですよ。スープには、ぜひ氷を投入して、キンキン冷やしてずるっとすすってください!

「もへじ 冷やし山椒茶漬け」(199円)
「もへじ 冷やし山椒茶漬け」(199円)

 ピリリ爽やかな刺のある山椒をアクセントにしたお茶漬けの素。よく冷やして食べると、味と香りが引き立ちます!

「オリジナル シラチャーポテトチップス」(192円)
オリジナル シラチャーポテトチップス」(192円)

 唐辛子にんにくがきいたホットソース「シラチャーチリソース」味のポテトチップス。シラチャーチリソースは、タイで生まれ、アメリカでも爆発的な人気を博す濃厚な辛旨ソースです。ガーリックを効かせたすっぱ辛いパンチのある味わいがたまりません。

「オリジナル マーラーおかき」(152円)
オリジナル マーラーおかき」(152円)

 シビレを堪するなら、こちら。椒のシビレ感と唐辛子スパイシー融合がクセになるおつまみにぴったりなおかきです。

DATA

>>カルディコーヒーファーム

※発売時期:8月上旬より順次発売予定

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