"酢とは、穀物や果実を発酵させることで作られる調味料である。酒との関係が深い。 概要 酒の中に酢酸菌を混ぜてさらに発酵させることで作られる調味料。 食品に酸味をつけたり、味を調える目的で使用される。また..."
WEB女性自身
レコードチャイナ
共同通信社
弁護士ドットコム
文春オンライン