"もやしとは、豆を発芽させた発芽野菜である。 ちなみに、漢字では「萌やし」と書いたりする。 概要 豆を発芽させた状態で食べ物にした野菜。有名な野菜で、よく食卓に並んでいる。大別して緑豆もやし・黒豆もやし..."
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