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「培養肉」のニュースまとめ（81件）

検索結果：81件

「株式会社Dr. Foods、大阪大学と共同で培養肉の研究を開始」

「日清の“謎肉”がなくなれば、日本の生命線が守られる」は本当か

培養肉開発のダイバースファームが、イークラウドにて株式投資型クラウドファンディングを開始

再生医療研究者と8年連続ミシュラン店料理長がブランド培養肉に挑戦する「ダイバースファーム」、イークラウドを通じた資金調達を4月22日に開始

ついにライオンや虎の培養肉が誕生。果たしてそのお味は？

東大と日清、「食べられる培養肉」の作成に成功　国内初

日本初の「食べられる培養肉」、日清食品と東大が作製に成功！ 実用化に向け前進

日清食品、日本初“食べられる培養肉”作成に成功

【速報】日清食品と東大、筋細胞から国内初の培養肉

大阪大学大学院工学研究科、島津製作所、シグマクシス、3Dバイオプリント技術で協業

【ライブ配信セミナー】食品業界の最先端動向 ～ 国際競争力と3Dバイオプリンター ～ 4月14日（木）開催 主催：(株)シーエムシー・リサーチ

【矢野経済研究所プレスリリース】代替タンパク質 （植物由来肉、植物由来シーフード、培養肉、培養シーフード、昆虫タンパク）世界市場に関する調査を実施（2022年）～世界市場規模は4,861億300万円～

3Dフードプリンターで作るハンバーグや培養母乳!? "フードテック"最前線を紹介した一冊

デジタルメニューに食品改良、二酸化炭素が肉に!? 驚きの最新・食品ロス対策

世界初※1の細胞培養エキス美容液※2「CONC セラメント エッセンス」次世代エイジングケア※3美容の化粧品新ブランド『CONC（コンク）』より発売

独自開発の化粧品原料『CELLAMENT（セラメント）*1』の主成分「鶏卵胚体外膜細胞順化培養液」に、若齢個体特有の遺伝子発現パターンへの回復による若返りが期待される研究結果を確認

食肉用結着剤および代替肉用材料の市場規模、2026年には42億米ドル到達予測

フードテック領域に特化したFuture Food Fund、環境負荷の低減を目的とした研究とマーケットの創出を目指して、細胞培養スタートアップのインテグリカルチャーに投資

インテグリカルチャー 12社より7.8億円の資金調達実施　

「日経アジアアワード／NIKKEI ASIA AWARD」　第1回受賞者にShiok Meats

MarketsandMarkets「肉および肉代替品向けつなぎ材と足場市場」調査レポート販売開始いたしました。 ＜株式会社SEMABIZ＞

食卓メディア「おうちごはん」 2021年 年間食トレンド大賞＆2022年予測を発表　大賞は「マリトッツォ」＆「レトロ食」　2022年は“リバイバル”スイーツにも注目

コーヒーも人工培養の時代に！コーヒーの細胞を培養して作られた人工コーヒーが開発される

最終選考にて6社のビジネスプランを採択！原田産業『HARADA ACCELERATOR 2021』powered by 01Booster・AUBA

【AUBA】最終選考にて6社のビジネスプランを採択！原田産業『HARADA ACCELERATOR 2021』powered by 01Booster・AUBA

ネクストミーツの子会社「Dr.Foods（ドクターフーズ）社」がSPACスキームでアメリカOTCに上場

牛骨格筋由来の細胞から直径1.5cmの培養肉作成に成功　順大

牛骨格筋由来CD29陽性細胞による培養肉の肉芽の作成に成功

【ライブ配信セミナー】培養食肉の最新技術動向と展望　10月19日（火）開催　主催：(株)シーエムシー・リサーチ

2021年9月22日ー俳優のレオナルド・ディカプリオ氏は持続可能な培養牛肉の開発を推進させるため、モサ・ミート社とアレフ・ファームズ社に出資を決定

タンパク質合成の特許技術で世界に進出！ 食と医療の課題解決に挑むバイオベンチャー『NUProtein』、イークラウドを通じた資金調達を9月22日に開始

オイシックス・ラ・大地の投資ファンドFuture Food Fund環境・食糧問題への解決に向けて培養肉開発の米スタートアップ企業へ投資

「フードテック・代替タンパク市場の中核を成す代替肉／代替シーフード業界の事業環境と展望」と題したセミナーを９月１４日（火）ＳＳＫセミナールームにて開催!!

細胞農業・培養肉に関する学術集会「第3回細胞農業会議」開催のお知らせ

次世代の食・農をリードするスタートアップ×VC対談企画「Agri/Food Tech Startup Showcase 2021」8/17開幕

培養肉開発のダイバースファーム株式会社が、XPRIZE財団主催のFeed The Next Billionコンペのセミファイナルに選出

～サステナブルな社会のために「食」ができること～消費者の意識調査　代替食編

世界初！培養肉製造工場がイスラエルにオープン。毎日ハンバーガー5000個分の肉を生産

培養肉の市場規模は2028年までに348.8百万米ドルに達する見込み

7月26日(月)　AndTech「代替肉(植物由来肉・培養肉)の現状と最新の技術・開発動向および今後の展望」WEBオンライン Zoomセミナー講座を開講予定

IDTechExは、『培養肉』に関する技術、市場見通しを網羅した、調査レポートの販売を開始しました。

【ライブ配信セミナー】培養食肉の最新技術動向と低コスト培養　7月13日（火）開催　主催：(株)シーエムシー・リサーチ

12事業体が参画する細胞農業オープンイノベーションプラットフォーム「CulNetコンソーシアム」をインテグリカルチャー中心に本格始動

【矢野経済研究所 ワッツセミナーVol.98】5月19日（水）オンラインライブ配信 「コロナ禍を受け、SDGsに寄与し期待高まる代替肉（植物由来肉・培養肉）ビジネス」

細胞培養スタートアップのインテグリカルチャー、培養肉技術を活用し、「細胞を活かす」ことに着目した世界初*のスキンケア化粧品原料「CELLAMENT(R)（セラメント）」を開発。4/7より原料販売の商談開始

【ライブ配信セミナー】培養食肉の最新技術動向と展望　4月26日（月）開催　主催：(株)シーエムシー・リサーチ

見た目も本格的！世界初の3Dプリンターで作られたリブロース・ステーキ（イスラエル）

多様で豊かな食文化をもつ日本人の次世代の食に関するアンケート

脳の老化に伴う認知機能低下を回復できる可能性。免疫系細胞の炎症を止める方法を発見（米研究）

お好みで霜降りも。脂肪量を調節できる新たな培養肉（カナダ研究）

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