"抹茶とは、主に茶の湯で用いる粉茶のことである。 概要 抹茶は緑茶の一種で、碾茶(テンチャ)という茶葉を臼でひいたものである。 粉末緑茶と混同されやすいが、粉末緑茶は煎茶を粉末状にしたものであり、原料と..."
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