"生卵とは、 卵(主に食用の鶏卵)のうち、茹でられたり調理されたりしていないものを言う。 基本的に、殻に入ったままであろうが、殻が割られて中身だけの状態になっていようが、生卵という呼称は変わらない。卵黄..."
共同通信社
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