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「製パン」のニュースまとめ（308件）

検索結果：308件

『やさしいつゆ』ECサイトcottaでの販売開始のお知らせ

手打ち蕎麦の老舗「更科堀井」コラボ！年越しそばにもぴったりな「からだにやさしいそばセット」を数量限定販売

USハイブッシュブルーベリー協会×cottaのコラボ企画！ブルーベリー消費拡大に向けた限定スイーツをパティスリー「Taisuke Endo」にて販売開始

食品残渣の抽出後コーヒー粕を麹化・製パン利用に成功、「ポリフェノールたっぷりパン」開発/フジワラテクノアート×ネスレ日本×栄屋製パン

富澤商店卸専用サイト、会員数が前年比200%に伸長

スペイン産アーモンド「Itac Professional（イタック プロフェッショナル）」から使いやすい1kg袋商品が登場。「アーモンドの女王」マルコナ種をはじめとする、豊かな滋味に富んだアーモンド。

企業連携で持続可能な社会を目指すアップサイクルから、麹の力で持続可能な食の未来を実現するプロジェクト「Enz Koji」を開始

株式会社cotta 代表取締役社長 黒須綾希子が「起業家賞」を受賞

ベルギー発「FOOD N’JOY（フーデンジョイ）」のタルトシェルが日本初上陸。プレーンな風味で料理からデザートまで幅広く使用でき、カラフルな色合いでビュッフェやバンケットを華やかに彩ります。

廃棄予定の“ワインの澱”をアップサイクル「ワインブレッド」

cottaの顧客体験の向上とLTV向上を目指し、Brazeを採用

来年2月18日より開催！【2025モバックショウ（第29回国際製パン製菓関連産業展）】　日本製パン製菓機械工業会が記者会見を開催

InstagramとX（旧：Twitter）にて「ボーソー米油」で作るお菓子・料理・パンのフォトコンテスト開催

くるみを使った“うるつやペースト”を富澤商店で体験！カリフォルニア くるみ協会「カリフォルニアくるみフェア」

cotta businessが新たな取り組みを開始！

こめ油と米粉のシリーズ「come×come（コメトコメ）」からしっとり米粉の焼きドーナツを新発売！

【名古屋市・八事】人気の高質スーパー「フランテ ロゼ 八事」が10月12日 さらに進化してリフレッシュオープン！

築野食品工業「関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」に出展！

「コッタビジネス」10/1 よりオープン化！誰でも閲覧OKに

【ミヨシ油脂】化学分野の技術と製品情報を発信する総合サイト「ネクストケミカルラボ」を９月26日に公開

【イベントレポート】米粉に特化した展示会が開催されました!約1,350名の法人客が来場、反響の大きさを受け2025年夏の開催が決定!

業務用マーガリン「グランマスター(R)」シリーズ　日本食糧新聞社制定 第28回「業務用加工食品ヒット賞」受賞

8月24日（土）午前10：00【佐賀玉屋南館・東別館】リニューアルオープン！

レポートオーシャン株式会社 プレスリリース :韓国ベーカリープレミックス市場は2032年までに123億米ドルに拡大、職人技とコンビニエンス製品の成長が後押し

「豊かさ」の象徴 ‘ゴールド’をアクセントに実りの秋をエレガントに表現した秋のアフタヌーンティー「Golden Autumn (ゴールデンオータム)」を販売

セブン「お店で揚げたカレーパン」がギネス世界記録認定、「揚げたてカレーパンブランド」販売数で、店員の「声掛け」の後押しで新たな看板商品に育成

「RED U-35 2024」ブロンズエッグを発表 最年少は19歳、二次審査に進む50名が決定！

【ミヨシ油脂】2024年下半期トレンド予測オンラインセミナーを動画で８月１日から公開、今狙うべき市場と購買意欲を湧かせる要素を徹底解説、商品開発の困りごとの解決策を紹介

【ミヨシ油脂】独自調査「2024年下半期の消費トレンド予測」発表、時間帯で変わる消費行動に注目、前年比で夜に甘いものを食べる消費者は２割増、求めるのは「チョコレート・ココア味」が６割

レポートオーシャン株式会社 プレスリリース : 食品用酵素の世界市場開発：売上高は2024年から2032年まで7.8%の（CAGR）で2億2,800万米ドルから3億9,240万米ドルに拡大予測

【ミヨシ油脂】チョコレート菓子の独自調査を実施、消費者の８割が「特別なご褒美が欲しいとき」には「濃厚な味わいがしそう」を求めると回答、普段のおやつ・間食で求めるときよりも選択率が26.2ポイント高い

TPCマーケティングリサーチ株式会社、『2024年　製パン・製菓原材料の市場分析調査』について、調査のポイントをインタビューした記事を公開

TPCマーケティングリサーチ株式会社、製パン・製菓原材料市場について調査結果を発表

cotta×ローソンのコラボスイーツ 最終章！実力派シェフ監修の2品が関東甲信越で7月9日より販売開始

米・米粉の可能性を広げる「cottaビジネスフェア」開催決定！米粉専門家・有名シェフのスペシャルトークショー開催 出展企業も続々と決定＆来場申し込み開始！

株式会社アルカンが、フランス産・業務用フルーツ加工品「アンドロス シェフ」の取扱いを開始

人気パティスリー監修スイーツがSNSで話題！ cotta×ローソンコラボスイーツの第2弾がいよいよ登場

製菓･製パン材料ECのcottaが「米･米粉」関連商談会を開催、9月に東京･恵比寿で

【cotta主催】米・米粉の可能性を広げる BtoB 展示会を開催

2025モバックショウ特別講演会を開催（5月28日）

こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come（コメトコメ）」から「もっちり米粉の贅沢ミニ抹茶あんパン」を新発売！同時に、コメトコメ商品「詰め合わせ定期便」を開始！

母の日「いつもありがとう！」の気持ちをコメて。

各界の専門家が集結！技術やノウハウを共有しながらお米・米粉普及の未来を探求するためのコミュニティ「米コ塾」始動

cotta × ローソン コラボスイーツ誕生！実力派シェフ6人が監修したスイーツを順次発売

【ＡＤＥＫＡ】食品事業「RISU BRAND」 2024年度新製品を発表

京都府と学校法人大和学園が「観光及び食分野における人材育成等の連携・協力に関する協定」を締結！

手軽にサポート！「１本で１食分の食物繊維」が摂れる携帯サイズの便利でおいしいソフトビスケット風パンを発売【4月1日発売／(株)フランソア】

破綻寸前の製パン企業が傘下で1カ月で再生、神戸物産の型破りな経営とは？

製菓・製パン業界のM&Aトレンドを網羅した「製菓・製パン業界M&A DATABOOK 2024」が完成

《第43回シェアシマ商品開発セミナー》商品の魅力をアップさせる製菓製パン原料 ～美味しさを長持ちさせる素材～|3月27日（水）開催

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“ド派手×晴れ着”を楽しめる福岡・北九州市公認の「バーチャル成人式」イベントが1月5日～9日まで『VRChat』上で開催決定。1月12日には現実の「二十歳の記念式典」会場とリンクするハイブリッド交流イベントも実施へ

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BL作品扱う同人通販サイト、Visa／Mastercard決済停止へ　「女性向けにもクレカ規制の波」懸念する声も

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ベジタリアンやヴィーガン用の表記はすべき…？　観光客の「欧米では当たり前」発言に賛否

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「日本は怖すぎる」深夜の騒音に耐えかねた中国人が警察に通報するも…＝中国ネット「悲惨」「日本人って…」

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未婚者の3人に1人以上が「結婚しないと思う」－少子化に対する意識調査

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取材中に国の登録有形文化財を“破損”させる……　NHKが謝罪「深くお詫び」

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12/12(木)14時～ 30回目の「今年の漢字」発表を京都･清水寺から生中継

12月24日(火)18:00〜生放送決定！切っても切っても終わらないプラナリア！聖なる夜に贈る再生研究の永久保存版〜基礎生物学研究所〜【ニコニコサイエンス】