このニュースは、ニコニコ超会議3・超ユーザー記者のむいむいさんからの寄稿です。
◆◆◆
ニコニコニュース(ユーザー)
3月17日にNHK「きょうの料理」で紹介され、話題となっている
いちごの酢豚
衝撃的な見た目と酢豚といちごという今までにないコラボレーションで ニコニコニュースでは「グロイ」「いちごがああああああ（悲鳴）」など、多くのユーザーから「ありえない」というコメントが寄せられています。
【NHK「きょうの料理」にいちごの酢豚が登場してネットがざわつく】
主な材料は
いちご
豚肉
バルサミコ酢
しょうゆ
の4つです。
いちごの酢豚の存在を知った私はいちご酢なんてのもあるし、バルサミコ酢の独特な風味といちごは相性がいいのでは？という好印象だったのでつくって食べてみることにしました！
レシピの詳細などはこちらの動画をご覧下さい！
いちごの酢豚をつくってみた
こうして完成したものがこちら！
ソースが絡まってきれいなルビー色の輝き！！気になる味は・・・
おいし━(ﾟ∀ﾟ)━！！！
食感は熟したマンゴーのようで、しょうゆの塩分でいちごの甘味が増し、そこにバルサミコのうまみが加わり、後味は酢といちごの酸味でさっぱりとした味わいでした。
とてもバランスがいいお味(・∀・)！中華というよりも高級フレンチのようです！！
先にいちごだけパクパク食べ進めてしまいましたw
いちご+酢豚
一見するとカオスな組み合わせですが、こうしてよく考えられたレシピになるだけで新たなおいしい世界が広がります。
それは今年のニコニコ超会議3のフードコートでも起きるようです。
まずは数量限定の特別メニュー
以前惜しくも多くのクレームを受けてしまったオウムライスのクオリティをパワーアップして限定販売したり！通常メニューのハンバーガーは超ビックサイズに！大きなお口でかぶりつけます！
そして今年初登場するのがポップコーンワゴン！テレビちゃんの可愛いポップコーンバスケットで6種類のフレーバーとシークレットフレーバーが楽しめるそうです。シークレットは一体何の味なんでしょうか？？甘い？しょっぱい？それとも別の何かなのか？
みんなで体験しよう( ´ ▽ ` )ﾉ
コメント