ローソンは11月2日から、カウンターフーズの新定番として、専用オーブンで石焼きした「焼きいも」の販売を開始する。価格は210円（税込み）で、ローソン店舗約3,000店にて。

ローソンは現在、レジ付近で4種類のカウンターフーズ（おでん、中華まん、フライドフーズ、マチカフェコーヒー）を販売している。今回登場する「焼きいも」はそれらに並ぶ“第5のカウンターフーズ”だ。

さつまいもは、なめらかな舌触りと甘みが特長の国産・紅はるかを使用し、甘みを引き立たせるため収穫後45日間貯蔵庫に保管・熟成。そして、専用オーブンでじっくり焼き上げることで、しっとりとした食感と甘みのある焼きいもに仕上げている。

一部エリアで実施した試験販売では、夕方（16時〜18時）が販売ピークで、学生、家族連れやシニアなど、幅広い世代が購入。リピート率はローソンの定番商品「からあげクン」と同程度と高い実績だった。