株式会社 ワン・パブリッシング（東京都台東区／代表取締役社長：廣瀬有二）は、2021年11月20日（土）に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング2021年12月号」（特別定価560円（税込））を発売いたします。
この号は、身体の中からあたたまる「ほっかほかグルメ」に、クリスマスや年末年始の食卓に役立つ「おうちでごちそう」など、家族と囲んで食べたくなる、師走に役立つレシピが満載です。また、11月29日～12月3日放送は石澤典夫さん、12月6日～10日放送は宮川一朗太さん、12月20日～24日放送は前園真聖さんがゲストで登場します。ぜひ番組とテキスト、合わせてお楽しみください。
・11/29→12/3放送 テーマ「ほっかほかグルメ」
湯葉と豆腐の生姜あん／牛肉の辛味煮込み／ベーコンと冬野菜のポトフ／
豆苗豚バラ蒸し／手羽と揚げにんにくの煮込み
・12/6→12/10放送 テーマ「冬の葉物野菜」
せりとマグロのごま風味／ねぎと鶏の田舎風スープ／ターサイと牛肉の煮込み
青野菜とイカの和えもの／白菜とえびのスパゲッティ
・12/13→12/17放送 テーマ「簡単スピードメニュー」
れんこんのカレーきんぴら／サワラときのこの蒸し煮／いかと湯葉の煮込み
豚肉のヨーグルト煮込み／鶏のねぎソース和え
・12/20→12/24放送 テーマ「おうちでごちそう」
山椒風味の焼き豚／かに爪の炒めもの／にぎわい海鮮蒸し／
麻辣フライドチキン／ガーリックステーキライス
・12/27→12/28放送 テーマ「年末年始特選メニュー」
たらの雪見汁・中華風ローストビーフ／
えびのハーブ焼き・スパイシー焼き豚
- 一品で味もボリュームも満足！ ワン・ボウルメニュー
・牛肉とごぼうの混ぜご飯、プルコギ丼、ツナピラフ
■和めるお花カレンダー2022
恒例のお花カレンダーは、毎月素敵なお花の写真と共に2022年を彩ります。ぜひ壁にかけてお使いください。旬に作りたい、おいしいレシピも合わせて掲載しているので要チェック！
■12月31日だけで準備するおせちと年末年始の簡単ごちそう
脇雅世先生が教えてくれる、12月31日だけで完成するおせち料理で、家族そろって正月を迎えませんか？ 今回は短時間で作れる7品を紹介。タイムスケジュールもついているので、効率よく調理を進められます。時間がかかる料理は市販品を利用するなど、好みで加えてみてください。また、家族が集まる日だからこそ食べたい、ごちそうレシピも掲載。フライパンで作れるローストビーフや、ちょっとつまめるオードブルなど、意外と簡単に作れるごちそうレシピを紹介します。おせちに組み合わせるなど自由にアレンジして楽しめます。
［商品概要］
上沼恵美子のおしゃべりクッキング21年12月号
著者： ABCテレビ 辻調理師専門学校
定価： 560円 (税込)
発売日： 2021年11月20日（土）
判型： AB
ISBN: 4910125131212
電子版： 有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/
【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/B09L4RB7D3/
・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1230987953
配信元企業：株式会社ワン・パブリッシング
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