株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、2021年９月に創立40周年を迎えました。様々なきっかけでお客さまがさらにファミリーマート店舗に足を運んでいただけるようになる（=ファミマる。）ために、本年は40周年に向けたチャレンジ「40のいいこと!?」に取り組んでおります。
　このたびは、「40のいいこと!?」の５つキーワードの１つである「もっと美味しく」の一環として、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の焼き魚3種類を刷新し、2021年11月23日（火）より順次、全国のファミリーマート約16,600店にて発売いたします。
※商品によって発売日が異なります。

■「ファミマルKITCHEN」焼き魚シリーズを刷新！
　調理済みの魚惣菜は、昨今のコロナ禍において自宅での食事機会が増加する中、時短簡便で手軽に魚を摂取できる事から市場が拡大しています。
　このたび、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の焼き魚シリーズから、定番の銀鮭、ほっけ、さばの塩焼きを刷新いたします。味付けはもちろんのこと、焼き上げる時間や温度なども一から見直すことで、魚の旨みを最大限に活かした自信作に仕上がりました。

【商品詳細】
【商品名】銀鮭の塩焼き
【価格】278円（税込300円）
【発売日】2021年11月23日（火）
【発売地域】全国（沖縄県では11月30日（火）発売）
【内容】チリ産の銀鮭を使用。味付けに新たに花藻塩を採用することで魚の旨みに、海藻の旨みを加えました。しっかりと熟成させた後に、6段階の温度でパリッとふっくら焼き上げました。皮まで美味しくお召し上がりいただけます。
【商品名】ほっけの塩焼き
【価格】288円（税込310円）
【発売日】2021年11月23日（火）
【発売地域】全国
【内容】アメリカ産の縞ほっけを使用。当社従来品の約1.2倍の大きさのほっけを使用しています。藻塩で漬け込み、熟成時の温度を調整することで旨みを閉じ込め、ふっくらと焼き上げました。肉厚で食べ応えのある塩焼きです。
【商品名】さばの塩焼き
【価格】276円（税込298円）
【発売日】2021年11月30日（火）
【発売地域】全国（沖縄は12月7日（火）発売）
【内容】ノルウェー産のさばを使用。味付けではに新たに花藻塩を採用することで魚の旨みに、海藻の旨みを加えました。しっかりと熟成させた後に、6段階の温度でパリッとふっくら焼き上げました。皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。

　ファミリーマートは、今年創立40周年を迎えました。これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

【ファミリーマート40周年は「40のいいこと!?」】
https://www.family.co.jp/campaign/spot/2021_40th.html

配信元企業：株式会社ファミリーマート

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