今回紹介したいのは、タンタカタン アカタロさんが投稿した『ピリ辛うずらのにんにく醤油漬けが旨い!』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

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 今日はやばいうずらを作っていくよ、と投稿者のアカタロさん。うずらの卵は3パック用意しました。

 うずらの卵の茹で時間は沸騰したお湯で2分。火をとめて3分放置した後、流水で洗いながら殻を剥きます。

 ニラ1束をカットして熱したごま油をかけました。ジュジュッと音がしていい感じです。

 画像の材料を火にかけてタレ作り。

 粗熱を取ったらニラと合わせます。

 うずらの卵を入れたら冷蔵庫へ。

 タレから取り出して完成! 8~12時間が食べ頃だそう。漬けるだけで美味しいうずらの卵のレシピ、動画を参考にぜひお試しください。

視聴者のコメント

・おお美味そう
・ええやん
・塩っぱいくらいのほうが好き

▼動画はこちらから視聴できます▼

ピリ辛うずらのにんにく醤油漬けが旨い!

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