便利すぎる！「コストコ」で見つけた「味付き肉」おすすめ5品
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お買い得な商品を多数取り扱っている会員制倉庫型店「コストコホールセール」の魅力は、何と言っても大容量の食料品が手に入ること。
生鮮食品や惣菜、スイーツなどなど、食品だけでも幅広いカテゴリーがあります。
アメリカ生まれのお店ということもあってか、コストコの食品は多人数でシェアする前提と思われるビッグサイズの商品が中心です。
そのため無理なく食べ切るには、冷凍保存を活用するといった工夫が必要になることもしばしば……。
とはいえ、その内容量の多さとクオリティの高さ、そしてリーズナブルな価格は、コストコならではの利点と言えるでしょう。上手に活用すれば、家計の節約に一役買ってくれるはず。
本稿では、焼くだけの簡単調理、またはそのままでもおいしく食べられる、「コストコ」で見つけた「味付き肉」を5つピックアップしました。
冷蔵庫にストックしておけば、忙しいときに重宝すること間違いなしです！
カークランドシグネチャー プルコギビーフ 1847g 3195円
まずは、コストコの惣菜コーナーを代表する商品と言っても過言ではない『プルコギビーフ』から。
コストコユーザーのあいだでもリピートする人が多い定番商品のひとつです。
本品は、タレで下味を付けたアメリカ産の薄切り牛肉に、タマネギ、ゴマ、青ネギなどをトッピングしたもの。
醤油ベースの甘辛いタレの味がしっかり感じられるので、肉の中心部まで火が通るまで加熱するだけで、ご飯が進むおかずができあがりますよ。
ただお手軽なだけでなく、アレンジの幅が広いのが良いところ。
SNSを見ると「サンチュを巻いてさっぱりと」「冷蔵庫の残り野菜を足して色鮮やかに」など、ちょっとしたひと手間を加えて食べる人が多いことがよくわかります。
また、肉じゃがやチャーハンの材料にしたり、ナムルやモヤシ、卵などを加えてビビンバ丼を作ったり……といったアレンジも。
いろいろ試して、ベストな食べ方を見つけてみては？
1kg超えのデカ盛りメニュー！
カークランドシグネチャー ガーリックペッパーポーク 1667g 2150円
コストコでは、商品のリニューアルや新商品の開発がよく行われています。
こちらの『ガーリックペッパーポーク』は、惣菜コーナーの新商品のひとつなのですが、SNSでは早くも「白米との相性が最高！」「野菜も入っていて食べ応え抜群」などと話題に。
豚肉は国産で、調味料には醤油をベースに、おろしにんにくやブラックペッパーなどが使われています。
あらかじめ味付けされているほか、タマネギやパセリも入っているので、調理するときはそのままフライパンで2分ほど加熱すればOK。
ガーリックと胡椒が効いたガッツリ系の味わいは、商品名のとおり。とはいえ濃い味というわけではなく、豚肉の旨味やほんのりとした甘さが感じられるバランスに仕上がっています。
そのため「キムチを加えて豚キムチ炒めにする」「塩焼きそばの具材に」といったアレンジをして楽しむ人も多いようです。
カークランドシグネチャー 鶏の西京みそ漬け 2060g 2225円
【カークランドシグネチャー 鶏の西京みそ漬け 2060g 2225円】味噌ダレがたっぷり入っており、ずっしりと重い
牛肉、豚肉と来たら、あとは鶏肉……ということで、鶏肉を西京味噌に漬け込んだ『鶏の西京みそ漬け』をご紹介しましょう。
西京漬けと聞くと魚料理のイメージが強いかもしれませんが、鶏も相性抜群なんです。
内容は西京味噌ダレに漬けた国産鶏肉のほか、タマネギ、シメジ、青ネギなど。
前述の2品と同じく、こちらも味付け処理済みの商品なので、フライパンで加熱して中央部までしっかり火を通すだけで食べられます。
甘い味噌ダレの濃厚な風味は、SNSのコメントにあるように「ご飯が進む味」。
皮付きの鶏肉は柔らかく、タマネギやシメジとの食感の違いも楽しい一品ですよ。
加熱するだけでも充分おいしく食べられますが、SNSでは「キャベツとニンジンを追加して、ちゃんちゃん焼き風に」というアレンジ例が見られました。
「定番になって欲しい」との声にも納得のクオリティなので、売り場で見つけたら即カートインを。
すぐ食べられるスピードメニュー！
カークランドシグネチャー 炭火焼手羽元 ハニーマスタード 1071g 2088円
惣菜売り場の一角には、調理場で作られたメニューが温かいまま販売されているコーナーもあります。
この『炭火焼手羽元 ハニーマスタード』は、そんなホットコーナーにある商品。
味付け手羽元なので、基本的にはご自宅での調理は要りません。
加熱せずにそのまま食べられますが、持ち帰り後は冷蔵庫で保存する商品なので、冷蔵後なら電子レンジで温めてから食べるのがおすすめです。
まずは何も付けずに食べてみると、鶏肉のジューシーさと炭火焼ならではの香ばしさがクセになる味わい。
これに付属のハニーマスタードソースをかけると、ハチミツの甘さ、マスタードのピリッとした風味、マヨネーズの酸味などが加わって、こってりとした奥深い味に！
「甘辛ソースが美味！」「期待を裏切らないおいしさ」といったSNSのコメントのとおり、ソースをかけてこそ完成されるメニューと言えるでしょう。
The Better Table カレーチキンウイング 700g 1138円
コストコの惣菜の多くは、日持ちしないのがネックになりがち……。そこで、最後に保存しやすい冷蔵食品の味付き肉を。
こちらは、国産の鶏手羽元を天然ナラの薪で燻製した商品です。保存料や化学調味料、着色料などが使われていないところも特筆すべきポイント。
味付き＆加熱済みなので、開封してすぐ食べられるというのは便利。
もちろん電子レンジで加熱してもOKです（個人的には温めて食べるほうがおすすめ）。
肉質は程よく引き締まった柔らかい食感。鶏肉の旨味に、燻製のスモーキーな風味とカレーのスパイシーさがプラスされ、食べる手が止まらなくなります。
カレー味とはいえ、辛さはあまりないので、お子さまにも好まれるでしょう。
その一方で、SNSでは「濃いめの味付けだから、ビールと相性抜群！」「食事というより、おつまみ向き」といったコメントが。
ほぼ調理が要らない点も、おつまみにぴったりですね。
簡単調理ですぐに食べられるのはもちろん、アレンジしやすいのも嬉しいコストコの味付き肉。
ぜひ日々の食卓に取り入れて、ボリューム満点のお手軽メニューを味わってみてくださいね。
※価格はすべて税込み表示
※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります
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