株式会社スナックミー (本社:東京都中央区 / 代表取締役:服部慎太郎)は、サスティナブル(持続可能)なものづくりの新たな方法論のひとつである「アップサイクル」にまつわる調査を行いました。
- アップサイクルという言葉を聞いたことがある人は12.1%、意味までわかる人は8.4%
- ジャンル別では、アパレル、雑貨、食品についてのアップサイクルが認知されており、購入経験ではアパレル、食品、雑貨の順に多い
- 価格や機能が変わらなければアップサイクル商品を買うと人が56%と、非アップサイクル商品を選ぶ人(21%)よりも多い
- 普段からエシカルな商品を購入する人のほうがアップサイクル商品の購入意向も高い
- アップサイクル食品について、環境に良さそうというイメージに加え、ヘルシー、トレーサビリティがしっかりしていそうというイメージも高い
- アップサイクル食品については、11%以上価格が高くてもアップサイクル商品を選ぶ人が30%、0~10%高くても買う人が25%と、全体の半数以上の54.4%が非アップサイクル品と比較して価格が高くても購入する意向
■ アップサイクルに関する調査
■ 調査対象:25~59歳の男女
■ 調査期間:2021年7月2日~7月9日
■ 調査方法:ネットリサーチ
■ 調査地域:全国
■ 有効回答数:2,166サンプル
- アップサイクルという言葉を聞いたことがある人は12.1%、意味までわかる人は8.4%
- ジャンル別では、アパレル、雑貨、食品についてのアップサイクルが認知されており、購入経験ではアパレル、食品、雑貨の順に多い
- 普段からエシカルな商品を購入する人のほうがアップサイクル商品の購入意向も高い
アップサイクルという言葉を知っている人の中で普段からエシカル(環境や地球に優しい)商品を「よく購入する」人は24.2%、「たまに購入する」人は48.2%で全体の半数を超える72.4%となりました。アップサイクル商品とアップサイクルではない商品が、機能やデザイン・価格が変わらない場合、どちらを購入するか調査したところ普段からエシカルな商品を「よく購入する」人と「たまに購入する」人の60%が、アップサイクル商品を購入すると答え、日頃からエシカルな商品を購入する人のほうがアップサイクル商品の購入意向も高いことがわかりました。
- アップサイクル食品については、11%以上価格が高くてもアップサイクル商品を選ぶ人が30%、0~10%高くても買う人が25%と、全体の半数以上の54.4%が非アップサイクル品と比較して価格が高くても購入する意向
通常の商品と比較して、価格がどの程度であればアップサイクル食品を購入する意欲があるか調査したところ「20%以上高くても買う」人が10.2%、「11~20%程度高くても買う」人が19.5%、「10%程度高くても買う」人が24.7%と、全体の半数以上の54.4%の人が非アップサイクル品と比較して価格が高くても購入する意向を示しました。価格にとらわれず、アップサイクル食品を選びたい意向が高い方が多いことが伺えます。
1月31日(月)には、廃棄予定のさつまいもの皮をアップサイクルした「Upさつまいも琥珀糖」をおやつの定期便「snaq.me」にてお届けスタートします。詳細はこちらからご覧ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000108.000031067.html
おいしいおやつの定期便:snaq.me
株式会社スナックミー 概要
「おやつと世界を面白く。」を理念とする当社は、おやつの可能性を信じ、探求する。おやつにもっとテクノロジーとアイデアを。おやつで社会をよくしていく。という考え方のもと、"お菓子"というモノではなく、"おやつ"という体験を提供するブランドを生み出していきます。デジタル発の新しいおやつメーカーとして、webサービスのようにお客様のフィードバックを活用し「永遠のβ版」としてサービス改善を続け、製菓業界の枠組みにとらわれない面白い挑戦を続けてまいります。
所在地:東京都中央区日本橋箱崎町44-1 イマス箱崎ビル8階
代表者:代表取締役社長 服部慎太郎
事業内容:食品の開発・製造・販売
公式Instagram:https://www.instagram.com/snaq.me/
公式Twitter:https://twitter.com/snaqme
コーポレートサイト:https://snaqme.com/
snaq.me公式サイト:https://snaq.me/
配信元企業:株式会社スナックミー
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