渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区、総支配人：八木進午）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」にて2022年4月1日（金）より、アフタヌーンティー「TORRENT Spring Afternoon Tea」と夜限定「Twilight High Tea」を販売いたします。（それぞれの販売終了日は異なります。）
毎シーズン装いを変え大好評のアフタヌーンティー。今回は少しずつ温かくなり色づく季節の春をテーマに、赤やピンクなどの春色をあしらったプティフールや、グリーンなどの爽やかな色味に加え、旬の食材を使用したセイボリーをご用意します。天然石のような見た目が特徴の琥珀寒 桜は桜の風味と共に食感も楽しめる一品に。また、ロールケーキにチョコレートを纏わせ、苺の甘酸っぱさとチョコレートの甘さが口の中で広がるロールベリー 苺のタルト仕立てや、苺の優しい風味を効かせたクリームをコーンへ入れた苺のシャンティ ソフトクリーム仕立てなどのプティフールに、グリンピースにミントの爽やかさをプラスしたスープなどのセイボリーは見た目にも春を感じられ素材にもこだわった品々をお楽しみいただけます。
夜限定のトワイライトハイティーではお酒に合うバラエティーに富んだフィンガーフードの数々を揃えました。弾力のあるもちもちとした食感が楽しめるぶえん鰹のたたきや空豆の甘みが際立つキッシュなどの旬の食材を使った品々に加え、ムール貝の旨みが際立つグラタンやジューシーな富士高原どりのテリーヌなど素材にこだわった品々がお楽しみいただけます。約13種類のアルコールやノンアルコールカクテルを含むフリードリンクと共にあなただけのペアリングをご堪能いただけます。
渋谷ストリームエクセルホテル東急は、これからも季節に合わせた食材を使い、時間や形式にとらわれない渋谷らしいアーティスティックな料理を提供します。モダンな店内と彩り豊かな料理の数々と共に四季の調和をお楽しみください。
＜TORRENT Spring Afternoon Tea 概要＞
■期 間：2022年4月1日（金）～2022年5月31日（火）
■時 間：（１部）11:45～13:45/（２部）14:30～16:30 ※各2時間制（限定数/要予約）
■場 所：渋谷ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「TORRENT」（ダイニングエリア）
■料 金：（平日）4,000円 / （土日祝）4,400円
■内 容：
●苺大福
●琥珀寒 桜
●苺のシャンティ ソフトクリーム仕立て
●ロールベリー 苺のタルト仕立て
●苺のソイプリン ココナッツエスプーマ
＜2段目＞
●サーモンサンド
●パイ2種（オリーブ・ベーコン）
●ゲランド塩スコーン
●グレープフルーツコンフィチュールスコーン
●コンディメント
（クロテッドクリーム、ブルーベリージャム）
＜ストーンプレート＞
●ぶえん鰹のたたき
●富士高原どりのテリーヌ
●照り焼きハンバーガー
●グリンピースとミントのスープ
●空豆のキッシュ
ウェルカムドリンクには透き通った桜色がまるでドロップのような見た目から名付けたﾉンアルコールカクテル「さくらドロップ」を1人1杯ご用意。その他、お飲み物はシンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶のほかコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーをお好きなだけお召し上がりいただけます。
（※5月のウェルカムドリンクは内容が変更いたします）
＜Twilight High Tea 概要＞
■期 間：2022年4月1日（金）～2022年6月30日（木）
■時 間：17:30～21:00（最終入店19:00）※ 2時間制（限定数/要予約）
■場 所：渋谷ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「TORRENT」（ダイニングまたはバーエリア）
■料 金：5,200円（2時間フリードリンク付き）
■内 容：
●富士高原どりのテリーヌ
●ぶえん鰹のたたき
●生ハムと胡瓜のピンチョス
●エスカベッシュ
＜2段目＞
●ワカモーレ
●ミックスサンドウィッチ
●ピクルス
●牛ホホ肉の煮込み
●ムール貝のグラタン
●空豆のキッシュ
＜別添え＞
●皮付きフライドポテト
●ポークカツバーガー
●大石牛コロッケ
フリードリンクは、樽詰めスパークリングワインポールスター、グラスワイン（赤/白）、ウイスキー、キールロワイヤル、ミモザ、キール、キティ、オペレーター、スプリッツァー、シャーリーテンプル、ピンクグレープフルーツレモネード、ソフトドリンクなど約13種類のドリンクを飲み放題で楽しめます。
※公式ウェブサイトはこちら：
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/85937/index.html
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※新型コロナウイルス感染症による日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、営業内容などに変更が生じる可能性がございます。
- ご予約・お問い合わせ
WEB予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
- 感染症拡大防止の取り組み
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/64391/index.html
＜ 渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要 ＞
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目２１番３号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日（木）
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e
配信元企業：エクセルホテル東急
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