数年前からじわじわとムーヴメントになっている「さつま芋スイーツ」。
株式会社イーファクトリーホールディングス(本社：大阪府大阪市北区 代表取締役：山口功)ではその最注目店となる芋スイーツ専門店「 御芋屋 きいろと紫」を、昨年大阪にオープン致しました。その第２号店となる「 御芋屋 きいろと紫 小倉魚町店」が地元企業(KOGAグループ日乃出食品株式会社 代表取締役：比嘉俊一)のFC運営として4/11にオープン致します。
■「御芋屋 きいろと紫」の魅力とは？
美味しくて栄養豊富なさつま芋は小さな子供からお年寄りまで幅広く愛される食べ物です。
そんな昔から愛され続けるさつま芋を、本来の美味しさをしっかり味わえる焼き芋や新しいスイーツのカタチで楽しんでいただけるお店です。
■イートインもテイクアウトもメニュー充実！
・店内熟成 焼き芋【紅はるか・シルクスイート】（イートイン/1ｇ＝2.1円、テイクアウト/1ｇ＝2.0円）
お芋といえばやっぱりコレ！店内熟成で、2種類のさつまいもの素材の味が存分に味わえます。紅はるかはねっとりとしたスイーツのような味わい。シルクスイートはしっとりとした上品な甘さが特徴です。
・お芋の生どら【きいろ・紫】（イートイン/各448円、テイクアウト/各440円）
粒あんとゴロっと入ったさつまいも、さらに白あん・さつまいもを練りこんだ自家製クリームをたっぷりとサンドしたきいろと紫の大人気商品！イートインはもちろん、お土産としても喜ばれる自慢のどら焼きです。
・お芋のぷりん【きいろ・紫】（イートイン/各428円、テイクアウト/各420円）
さつまいもを丁寧にこした手作りプリンです。しっかりとお芋の風味が広がる、ティータイムにピッタリの一品。
かわいい見た目も好評です♪
・手仕込み 生芋けんぴ （イートイン/382円、テイクアウト/750円）
極細に手切りしたさつま芋をカリッと揚げて自家製の糖蜜と絡ませた逸品。
賞味期限当日の美味しさを体験してください。
■インスタ映え間違いなし！イートイン限定メニュー
・きいろと紫のパフェ（イートイン限定/990円）
きいろと紫、2種類の自家製お芋ソフトクリームに、カリッと香ばしい大学芋、ほんのり塩気がたまらないお芋チップスとトッピング。見た目も味も楽しいパフェです。
糸のように細くたっぷりと絞ったお芋のペースト、その下のさくさくのメレンゲと、ほろ苦くキャラメリゼしたバナナが絶妙にマッチした大人気のモンブラン。注文が入るごとにペーストを搾るのでお芋の風味が抜群です！
■店舗情報
店舗名：御芋屋 きいろと紫 小倉魚町店
住所：〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町２丁目２−１０
電話番号：093-533-0001
Instagram：https://www.instagram.com/kiiro.to.murasaki/
■運営会社
会社名：日乃出食品株式会社
所在地：北九州市八幡東区東田1-3-15
電話番号：093-672-3787
代表者：比嘉俊一
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《会社概要》
■会社名 ： 株式会社イーファクトリーホールディングス
■所在地 ： 大阪府大阪市北区天神橋3丁目4-14天満ガーデン4F
■電話番号 ： 06-6356-1601
■代表者 ： 山口功
■事業内容 ： 飲食店経営/店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部
■設立 ： 2010年6月
■URL ： https://www.eat-factory.com/
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配信元企業：株式会社イートファクトリーホールディングス
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