ナッツの女王といわれる「ピスタチオ」。その人気はとどまるところを知らず、洋菓子だけでなく和菓子の世界にも広がっています。和洋菓子バイヤーが厳選したピスタチオスイーツを７種ご紹介します。また昨年冬に日本初上陸した大注目スイーツ“バクラバ”（薄いパイ生地を幾重にも重ね、ピスタチオやナッツをはさみ焼き上げたトルコの伝統菓子）も登場します。
甘酸っぱい苺のムースを風味豊かなアーモンドタルト、ピスタチオクリームと一緒にお楽しみください。
〈アンテノール〉苺とピスタチオのタルト ７３４円／１階
ピスタチオとアーモンドのほんのり香ばしい風味が、イチゴのほどよい酸味を一層際立たせた、ピエール・エルメ・パリの「フレジエ」。
〈ピエール・エルメ・パリ〉フレジエ ８６４円／１階
まゆの形をかたどった、一口サイズのお饅頭。ピスタチオを使ったまろやかな香ばしい一品です。
〈鶴屋吉信〉紡ぎ詩 ピスタチオ（１個） １２９円／１階
外側はカリッとしていて中は柔らかく、とろけるようなおいしさのマカロン。香り高く上品な味わいのピスターシュクリームをサンドしました。
〈ダロワイヨ〉マカロン ピスターシュ（１個） ２１６円／地階
華やかな香りと食感を楽しむ新作ピスタチオスイーツ。
〈Ｎ.Ｙ.Ｃ.ＳＡＮＤ〉ピスタチオ（８個入） １,８９０円／１階
ピスタチオのガナッシュに甘酸っぱいいちごのコンフィチュールを合わせました
〈ヴィタメール〉ピスターシュ・フレーズ（１個） ３１３円／１階
１８９４年創業。トルコでは知らない人はいないと言われているほど有名かつ歴史と地位がある、イスタンブールに一店舗しかないバクラバの高級老舗ブランド。
〈ナーディル・ギュル〉ピスタチオバクラバ（４個入） １,６００円／１階ＭＶＰ
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