和歌山の人気ショップ「Orange（オレンジ）」が手がけたアウトドアスパイス「ほりにし」は、今や説明不要のヒット商品。この春に発売された「ブラック」も好調だが、ここにきて意表をつくニュースが飛び込んできた。なんとほりにし、今度はプレミアムなお米をリリースしたらしい。

HORINISHI　￥2160

新潟産こしひかりのブランド「HIBARI」と、ほりにしとのコラボによるプレミアム米。完全無農薬の有機栽培でつくられた魚沼産こしひかりで、米食味値は80点を超える。米食味値とはおいしさを評価した数値で、65～75点が国産米の標準的な数値だ。

無農薬かつ米食味値80点オーバーの魚沼産こしひかりは、高級料理店にしか流通しないため、市場に出回るのは0.01％とまさにプレミアム。450g（3合）の2袋セットで、キャンプにも持参しやすいパッケージになっている。

ただいまオレンジの実店舗（4店舗）とオンラインストアで発売中。こしひかりブランドHIBARIのオンラインストアでも購入可能だ。

（問）オレンジ　shop-orange.jp/

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