夏の風物詩であるスイカ。そのまま食べてもおいしいが、「あるお酒」を入れるとさらに化ける？
ニッカウヰスキーの公式ツイッターが「やってみたら絶妙のうまさじゃった！」「今年の夏はもうこれしか考えられんぞい！」と投稿した食べ方を実践してみた。
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■定番の「あのウイスキー」を用意
カットしたスイカを器に並べ、そこに氷を盛ってキンキンの状態にしておく。
そして、用意するのは定番のウイスキー「ブラックニッカクリア」。スイカにウイスキーを用意するなんて、まさか…
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■ブラックニッカで浸す
そこにドバーっとブラックニッカをかけていく。「こんな食べ方、ありなのか！？」と驚きだ。ツイッターユーザーからも「これやばくね」「コレやってみようかな」「贅沢」「これはうまいのか？」「うそ！？」と半信半疑のよう。
なんとなく味の想像はできるが、本当においしいのか？ 実際に食べてみると…
■あぁ…禁断の味だ
たっぷりと浸したスイカをかじると…まずスイカの甘さがやってきて、少し遅れてブラックニッカの味を感じて香りが鼻から抜ける感じ。スイカが甘いからたくさん飲めちゃう禁断のやつだ…。
スイカも楽しめるし、ブラックニッカも楽しめてまさに一石二鳥のレシピだった。
■余ったウイスキーは飲む！
ニッカウヰスキーの投稿そのままを再現したが、個人的には小さく四角にカットしたスイカをたっぷりと浸して食べたほうがおいしい気がする。酒好きの人はぜひその方法でも試してみてほしい。
ニッカウヰスキー公式ツイッターは、この他にもウイスキーに合うおつまみなどのレシピを公開している。ウイスキー好きの人はチェックしてみてほしい。
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