崎陽軒は8月9日、「シウマイ弁当」の食材を、一時的に一部変更すると発表した。

発表によると、8月17日から23日までの期間、「シウマイ弁当」の「鮪の漬け焼」を「鮭の塩焼き」に変更する、とのこと。

同社は「原材料の安定確保に向け努力を続けてまいりましたが、新型コロナウィルス感染拡大による世界的なサプライチェーンの混乱などの影響により『シウマイ弁当』に使用している『鮪の漬け焼』の原材料である鮪の必要数量を確保することが難しく、一時的に『鮭の塩焼き』へ変更いたします」と説明している。

なお、8月24日からは「鮪の漬け焼」に戻し、通常通り販売する予定だ。