日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(所在地：東京都目黒区 / 総支配人：深澤正生) では、2022年10月1日（土）～10月31日（月）の期間限定で「ハロウィンアフタヌーンティー」、「ハロウィンカクテル」を、Cafe＆Bar「結庵」にて販売いたします。
妖艶な色合いのカシスムースに、蜘蛛の巣とコウモリのチョコレートを添えた「カシス・フィグ」や、ビターな味わいのチョコレートムースにナツメグを効かせた「十字架のムース」、まったりと濃厚なかぼちゃプリンにかぼちゃのクリームを絞った「えびすかぼちゃのモンブラン」、竹炭パンと厚切りのモッツァレラチーズで舌を出すオバケを表現した「オバケのサンドイッチ」など、遊び心溢れる見た目と、こだわりの食材が織りなすリッチな秋の味覚をご堪能いただけます。
「ハロウィンカクテル」は、かぼちゃ、柿、栗のリキュールに蜜柑のジュースを加え、実りの秋を優しい甘さで表現しました。最後にスティックシナモンに火を点け、ハロウィンムードを盛り上げながら、香り高く仕上げます。
シェフの職人技がミステリアスな雰囲気を演出するスイーツやセイボリー、秋の香り豊かなカクテルで、シックで大人なハロウィンをお愉しみください。
【予約・問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00～19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/66157
【期間】2022年10月1日（土）～10月31日（月）
【時間】14:30～17:00（L.O.）
【料金】1名様 ￥4,950（税込・サ別）
グラスシャンパーニュ付 ￥6,820（税込・サ別）
※数量限定となります。
＜メニュー＞
マスカットとシャンパンのクープ / カシス・フィグ / 十字架のムース / ドクロのショコラ / えびすかぼちゃのモンブラン / レーズンのスコーン / 紫芋と黒豆のパウンドケーキ / かぼちゃのポタージュ / オバケのサンドイッチ / スペイン産生ハムとブラックオリーブ / サーモンとブロッコリーのチーズキッシュ
＜お飲物＞
★印の3種は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです。
★ハロウィンティー / ★ラ・フランスティー / ★キャラメルフレーバーロイヤルミルクティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶 La 香寿緑茶（アイス）
【期間】2022年10月1日（土）～10月31日（月）
【時間】14:30～21:00（L.O.）
【料金】1名様 ￥1,760（税込・サ別）
- Cafe＆Bar「結庵」
新型コロナウイルス感染予防に対する当ホテルの取り組みについて
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/51786
レストランをご利用のお客様に対する取り組みについて
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/wp/wp-content/uploads/2020/05/0601_rest.pdf
ホテル雅叙園東京とは
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 平方メートル 以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など７つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。
また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians by Traveller Made(R)」に加盟しています。
URL：https://www.hotelgajoen-tokyo.com/
Facebook：https://www.facebook.com/gajoen/
Instagram：https://www.instagram.com/hotelgajoentokyo/
配信元企業：株式会社目黒雅叙園
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