（画像出典：Amazon）エディブルフラワーとも呼ばれる食用花。料理やお菓子にトッピングすることで華やかに彩ってくれるだけでなく、おいしく食べることもできる。
そこで今、どんな食用花に人気が集まっているのか。Amazon売れ筋ランキングから、注目商品を紹介しよう。
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■うずの華 エディブルフラワー Mix 40輪
植物工場で栽培したうずの華 エディブルフラワー Mix 40輪。色とりどりのビオラの花がバランスよくパック詰めされていて使いやすい。
水耕栽培で育てているので、土や砂などが入っている心配がない。摘みたての花を発送してくれるので新鮮なのも大きなポイントだ。
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■87farm エディブルフラワー ベゴニア ピンク
（画像出典：Amazon）食品としての安心・安全にこだわった87farm エディブルフラワー ベゴニア ピンク。農薬不使用でひとつひとつ人の手で丁寧に栽培されている。
料理やお菓子の味や食感の邪魔にならない薄さに加工しているのがポイント。市販のお菓子にトッピングするだけでもかわいいアレンジを楽しめる。
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■おかしのマーチ ドライエディブルフラワー バーベナ(ピンク)
（画像出典：Amazon）島根県奥出雲町で無農薬栽培されたおかしのマーチ ドライエディブルフラワー バーベナ(ピンク)。ドライフラワーになっているので長期保存できるのがうれしい。
手作業で丁寧に採取したバーベナをひとつひとつ押花加工。お菓子や料理だけでなくハンドメイドの素材にも使うことができる。
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ここからはAmazon「食用花」売れ筋ランキングTOP10。水耕栽培の植物工場で作られたものや無農薬栽培のものなど、安心して食べられる色鮮やかなものが人気だ。
■Amazon「食用花」売れ筋ランキング第10位〜第6位
・第10位：87farm エディブルフラワー ベゴニア ピンク
・第8位：うずの華 食べるおしばな ビオラ・Mix（50枚）
・第7位：うずの華 食べるおしばな ビオラ・50枚 (ホワイト)
・第6位：IZUMI YAMASAKI オーガニックエディブルフラワー
■Amazon「食用花」売れ筋ランキング第5位〜第1位
・第5位：うずの華 食べるおしばな ビオラ・Mix（10枚）
・第4位：87farm エディブルフラワー ベゴニア レッド
・第3位： 87farm エディブルフラワー アリッサム ミックス
・第1位：87farm エディブルフラワー ビオラ ミックス
※2022年8月24日22時00分時点のAmazon.co.jpの検索結果に基づいたデータを使用して記事を制作。実際の内容が変更されている可能性があるほか、種類により価格が異なる場合もあるためご了承ください
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