ジャンクな味わいで多くの人に愛されているフライドポテト。熱々の状態であれば最高だが、余って冷めてしまうと美味しさが半減してしまうことも。そんな時は、このアレンジを試してみてほしい。
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■使うアイテムは…
そのアレンジというのは、ポッカサッポロが公式サイトで紹介しているレシピ「フライドポテト～コーンスープ味」だ。レシピ名から想像できる通り、冷めてしまったポテトや冷凍ポテトにコーンスープを使うというもの。
公式レシピによると「フライドポテト」150g を加熱し、大容量タイプの「おうちスープコーンスープ 」大さじ山盛り1杯を振りかけるだけだという。フライドポテトにコーンスープ…？ 一体どのような味になるのか気になる。
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■調理は超簡単
レシピではトースターを使用しているのだが、記者は持ち合わせていなかったため過去紹介したフライパンを用いる「ポテトフライを復活させる方法」で加熱していく。なお、今回使用しているのはマクドナルドの「マックフライポテト」だ。
表面に油が滲み出てカリッと感が復活したら、ボウルに移しコーンスープをまぶしていく。見た目はフレーバー付きのフライドポテトのようだが、果たして…。
■実際に食べてみたら…
完成したのがこちら。
かなりいい感じのヴィジュアルだが実際に食べると…めちゃくちゃ美味いじゃないか！ 元々のポテトの旨さにコーンスープの程よい甘さやコクがプラスされていて絶妙。
個人的には通常のマックフライポテトよりも美味しいかもしれないと感じた。当然だが味が濃くなるため、ナゲットソースをディップして食べるのが好きな人などはハマりそうだ。
■ナゲットでも試してみたら…
なお、レシピにはないのだが「チキンマックナゲット」でも同様の調理を試したところこちらも激ウマ。マイルドな味わいで食べやすいのに、もう一個もう一個と食べ進めたくなる。これは、他にもコーンスープをまぶすと美味しくなるものがありそうだ。
コーンスープは必要となるのだが、調理は数分でありボウルを準備するのが面倒であればフライパンで直接まぶすこともできるため、気になる人は一度試してみてもらいたい。
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