フランス発祥のラグジュアリーブランド『BLVCK PARIS（ブラックパリ）』の日本総合代理店を務める株式会社F・L・B（本社：滋賀県蒲生郡／代表取締役：西村翔）は、スイーツ業界に初進出する同ブランドのケーキ５品を世界に先駆けて、阪急うめだ本店9階催事場の「阪急ケーキショー2022」（2022年10月19日（水）～24日（月）開催）で初出品します。


■優雅な黒の普遍性をスイーツで表現

BLVCK PARIS のケーキは、シンプルなオールブラックの世界からスイーツ本来が持つ幸せ・喜び・驚きの価値をストレートに引き出します。
また、一切の色彩を排除した「黒の世界」を通じて、美味しさの記憶を五感に響かせ、心をときめかせることを目指します。


■商品情報

・ブラックローズ　1,620円(税込)
まろやかなムースフロマージュを土台に、
中は爽やかなフランボワーズジュレと、ローズクリームを重ね、ブラックグラサージュで美味しさを閉じ込めました。

・ブラックモンブラン　1,210円(税込)
ディロンラムの風味広がるブラックマロンクリームの中のなめらかなマロンペーストとメレンゲとの食感が絶妙に広がります。

・ブラックシュー　880円(税込)
ブラッククランブルで覆った生地に、とろりとした真っ白いガナッシュクリームと、バニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり。

・ブラックプディング　990円(税込)
食感にこだわったブラックシュトロイゼルの先には、とろけガナッシュを合わせた生クリームと、コクのあるブリュレが重なり、やさしい甘さが記憶に残ります。


■BLVCK PARIS（ブラックパリ）について

BLVCK PARISは、シリアル起業家であり、LVMH・ポルシェ・ランボルギーニなどとも協業する仏人デザイナーのJULIAN O'HAYON(ジュリアン・オハヨン) が 2017年にフランス・パリで創業したラグジュアリーライフスタイルブランドです。
「普遍的な黒」をベースに品質とデザインに重点を置き、「オールブラック」にこだわったラグジュアリーな体験・世界観を発信し続けています。今回、”食”の視点からも優美な黒を表現し、世界レベルの衣食住に関わるライフスタイルブランドの確立を目指しています。
https://blvckwhte-jp.com/


■阪急うめだ本店　出店概要
◆ 名称：「阪急ケーキショー2022」
◆ 会場：阪急うめだ本店9階催場（530-8350 大阪府大阪市北区角田町８−７/ 06-6361-1381 ）
◆ 日時：2022年10月1９日（水）～10月24日（月）／営業時間：10:00～20:00、最終日は18:00閉場
◆ URL：https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/cakeshow/mariage.html#visual

配信元企業：株式会社F・L・B

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