株式会社和ゑ鶴（本社：神奈川県相模原市、代表：齋藤 英樹）は、日本各地から選りすぐりの素材を使い“調和”にこだわった本格重ねだし「和ゑ鶴（あえづる）」を、2022年10月より公式ECサイトおよび楽天市場にて販売開始いたしました。
【公式ホームページ】https://www.aezuru.com/
和ゑ鶴は、鹿児島県枕崎産の国内最高峰のかつお節を中心に、日本全国から集めた厳選素材の“調和”に徹底的にこだわり、丁寧な仕込みで風味豊かに仕上げた重ねだしです。
- 日本中から厳選した海の幸、山の幸
鹿児島県枕崎産の国内最高峰のかつお節のほか、長崎産焼きあご、北海道産真昆布、熊本産うるめいわし節、石垣産の海塩など、日本中から素材を厳選。調和のとれた味を求め、こだわりの素材を贅沢に使用いたしました。
- ひとつで味が決まる。バランスのとれた下味
和ゑ鶴は、あらかじめ塩や醤油で調味済み。お出汁の旨味を引き立てる調和のとれた下味なので、お料理の味が決まりやすく、ご家庭でも簡単に本格的な出汁を楽しんでいただけるだしパックになっております。
- 化学調味料無添加
こだわりの上質な原料を生かすため、化学調味料無添加で仕上げております。厳選された山海の素材の持つ本来の旨味と風味を存分にご堪能いただけます。
◆和ゑ鶴の活用術
日本人の味覚にあうバランスの取れた万能だしとして、また粉末のままでも調味料としてお使いいただける和ゑ鶴。
和食はもちろん、洋食、中華、様々なお料理にお使いいただけます。
（写真左上から）焼きお揚げときのこのうどん、茶わん蒸し、角切りトマトのブルスケッタ、牛肉のタタキ 和風マリネ
◆オンラインショップ限定にてお取り扱い中
和ゑ鶴は、現在自社ECショップおよび、楽天市場にて販売いたしております。
・自社ECサイト：https://www.aezuru.com/
・楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/aezuru/
また、商品をお買い上げの皆様には、もれなく、和ゑ鶴の使い方やおすすめレシピを掲載した、オリジナルの「レシピブック」を差し上げております。
和ゑ鶴（あえづる）だしパック 30袋入り
2,268円（税込）
送料全国一律400円
※オリジナルレシピブック付き
※楽天市場店での販売価格は異なります（2,668円 (送料・税込））
◆公式インスタグラムにて、プレゼントキャンペーン実施中
あわせて、公式インスタグラム（@aezuru.official）もスタートいたしました。
https://www.instagram.com/aezuru.official/
インスタグラムでは、和ゑ鶴の使い方や、オリジナルのレシピなどお役立ち情報を発信いたします。
また、現在オープニングキャンペーンとして「フォロー＆いいね」をしてくれた方の中から、抽選で30名様にモニタープレゼント実施中です。（応募は2022年11月27日まで。詳細は公式Instagramをご覧ください）
【公式インスタグラム】https://www.instagram.com/aezuru.official/
厳選素材の重ねだし『和ゑ鶴』。
ぜひ、ご家庭で気軽に本格だしのお味をお試しくださいませ。
【会社概要】
■株式会社和ゑ鶴
代表：代表取締役社長 齋藤 英樹
本社：神奈川県相模原市緑区東橋本1-5-10
URL：https://www.aezuru.com/
配信元企業： 株式会社和ゑ鶴
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