株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：淺野 幸子）が運営する「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」内、2階「ガストロノミー“ジョエル・ロブション″」では、 2022年12月19日（月）から12月25日（日）の期間限定で特別なひとときを演出するクリスマス期間限定メニューをご用意いたします。
甲殻類のジュレを薄く敷き詰め、カリフラワーのクレームと蟹のサラダに、ソローニュ産のキャビアを組み合わせたジョエル・ロブションのスペシャリテ「キャビアアンペリアル ロブションスタイル」から始まり、デザートはクリスマスオーナメントに冬らしい栗のムースやカシスのコンフィチュールを閉じ込め、上品なアルマニャック香るアイスクリームと共にお楽しみ頂けます。是非この機会に、最高の素材を惜しみなく使用し、素材が持つクオリティを最大限に引き出したクリスマスメニューをご堪能ください。
- 【クリスマスメニュー概要】
2022年12月19日（月）～12月25日（日） 12月19日、20日はディナータイムのみの営業となります。
◇クリスマス期間営業時間：
ランチタイム 11：30～12：30最終予約 13：00（L.O.） 15：00 close
ディナータイム 17：30～ 19：30最終予約 20：00（L.O.）22：00 close
◇ご予約・お問い合わせ：
お電話 03-5424-1338 又は 03-5424-1347
WEB https://www.tablecheck.com/ja/shops/joelrobuchon/reserve
ご予約はご来店の2ヶ月前より承ります。（例：12月24日のご予約は、10月24日よりご予約開始）
◇詳細掲載URL：
https://www.robuchon.jp/topics/14124.html
※価格はすべて税込・サービス料別になります。（サービス料・・・ガストロノミー“ジョエル・ロブション“12%）
※アレルギー食材などがございましたら事前にお伺いさせていただきます。
※メニューは食材の入荷状況により異なる場合がございます。
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
- 【店舗紹介 ガストロノミー ″ジョエル・ロブション″ 】
所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
URL：https://www.robuchon.jp/joelrobuchon
店名：ガストロノミー″ジョエル・ロブション″
限定メニュー：
＜ランチメニュー＞
価格：35,000円
内容：アミューズ/キャビア・アンペリアル ノエルスタイル2022/前菜/魚料理/肉料理/デセール/カフェ/小菓子
＜ディナーメニュー＞
価格：60,000円
内容：アミューズ/キャビア・アンペリアル ノエルスタイル2022/前菜2品/魚料理/肉料理/チーズワゴン/アヴァン デセール/デセール/カフェ/小菓子
配信元企業：株式会社フォーシーズ
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