日本にいながら、海外のマーケットに来たようなワクワク感が楽しめる「KALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)」。コーヒー豆から、世界各国の輸入食品や調味料、ワイン、さらにこだわりのあるオリジナル商品が、店内にギュッとつまっていて、時間を忘れて見入ってしまう人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、これまでに1万種類以上のスイーツを食べてきたスイーツ研究家の大久保瑛美さんに、「カルディコーヒーファーム」に行ったら絶対買うべきオススメスイーツを教えてもらいました。どれも「カルディコーヒーファーム」のオリジナルなので、他では買えないものばかり。手土産にしても喜ばれること間違いなし!
オススメしてくれのは…
大久保瑛美さん
2007年よりスイーツ専門家として当時日本最年少で活動を始める。各媒体での執筆や連載のほか、テレビ・雑誌・ラジオ・web番組といったメディアに多数出演。飲食店のメニュー開発やテレビ番組の情報監修・スイーツのイベント等にも携わっている。
知らなきゃ損! 冷凍食品とは思えないクオリティでハマる人続出!「シナモンロール」
「しっとりもっちり食感のシナモンロール。シナモンのしっかりとした風味とアイシングシュガーの甘みが絶妙で、食べ応え抜群。甘いものを食べたい時に食べると満足感が高いです。冷凍なので、日持ちがするのも嬉しいポイント。冷凍庫に常備し、好きな時に解凍して食べられます。常温で解凍できますが、上のアイシングが溶けすぎない程度に温めると出来立てのような味わいになってオススメです」(大久保さん)
オリジナル シナモンロール 1個 ¥270(税込)
レジ横も忘れずにCHECK! 季節限定品なので見つけたら即買い必至!「チョコレートサンドクッキー」
「アーモンドが入ったサクサクのクッキー生地に、チョコレートがサンドされたスイーツです。チョコレートが茶色なのでミルクチョコレートに見えますが、実はマロンの味をしたチョコレート。食べ進めると、チョコレートの中からキャラメルソースが出てきます。マロンとキャラメルソースの相性が良くラム酒もふんわりと香り、まさに秋冬にピッタリな一品です」(大久保さん)
濃厚でミルキーな味わいにファンが多い、ロングセラー人気商品!「パンダ杏仁豆腐」
「パンダの可愛らしいパッケージが目を引く、パックに入った杏仁豆腐。常温だととろーりとしたなめらかな食感ですが、冷蔵庫でしっかり冷やすとプルプルもっちり食感に。濃厚ですが甘すぎないので、フルーツソースをかけたりアレンジもしやすいです。パックの四角い形のままでも良いですが、加熱し型に流し入れて冷やすと見た目もオシャレなデザートになります」(大久保さん)
「カルディコーヒーファーム」の中でも人気があって商品数もたくさんあるスイーツ。今回、大久保さんがセレクトしてくれたスイーツは、どれも1個から買えるから、職場でのおやつや差し入れにもぴったり! シナモンロールはパッケージがめちゃめちゃ海外っぽくてかわいいですね。まとめ買いして冷凍庫に常備しておきたいと思いました。
カルディコーヒーファーム kaldi.co.jp
実店舗に行けない人や、いろいろまとめ買いしたい人はオンラインストアも利用してみよう。オンライン限定のスイーツもあり。
コメント