ダブルチーズバーガー

マクドナルドの定番メニュー「ダブルチーズバーガー」といえば、2枚のビーフパティとチーズで食べごたえ抜群。もちろんそのまま食べてもおいしいが、レストラン「sio」の鳥羽周作シェフがツイッターに投稿した「最強アレンジ」で食べるとさらにおいしくなるという。


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■「ピクルス多め」がポイント

マクドナルド

アレンジをする前に、まずはダブルチーズバーガーの注文にひと工夫が。マクドナルドでは注文の際に「〇〇多め」と伝えることで一部トッピングを無料で増量できる。今回は、「ピクルス」を多めにしてもらった。

ダブルチーズバーガー

使うのは、ピクルスを増量したダブルチーズバーガー、チキンマックナゲットのバーベキューソースだ。


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■たったこれだけで完成

ダブルチーズバーガー

作り方は、ダブルチーズバーガーにバーベキューソースをたっぷりとかけるだけ。これだけで甘さと酸のバランスが最高に気持ち良いダブルチーズバーガーに変身するという。

鳥羽シェフはYouTubeチャンネル『鳥羽周作のシズるチャンネル』でもこのレシピを投稿しており、「これやばい（笑）　毎回ピクルスがお邪魔してくる感じ」と絶賛していた。はたして、どれだけおいしいのか。気になる味は…

■甘さと酸味のバランスが最高

ダブルチーズバーガー

バーベキューソースの甘さに、増量したピクルスの酸っぱさが加わって何とも言えない感動的な味に。ピクルス増量したことでバーベキューソースの甘さに負けないのがポイントで、かつビーフパティとチーズが2枚あるボリューミーなダブルチーズバーガーだからこそ実現可能なアレンジだ。個人的にはそのまま食べるよりも断然好きだ。

ネット上でも「ぜひ公式メニューに入れてほしい」「むちゃくちゃうまいです！」「ピクルスとバーベキューソースのバランスが絶妙でめっちゃ美味かったです」と絶賛する声があがっているこのアレンジ。ぜひ試してみてほしい。


■その他のアレンジもおすすめ

炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ

鳥羽シェフは今回のアレンジ以外にもマクドナルドのアレンジレシピを投稿しており、Sirabeeでも実食レビューしている。

「マスタードソース＋フィレオフィッシュ」は辛さが加わってより深い味になり、アヲハタのりんごジャムを合わせた「炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ」のアレンジも激ウマだぞ。


■鳥羽シェフのダブチ「最強アレンジ」

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）

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