Twitterにレシピや料理のコツを投稿しているシェフの麦ライス（@HG7654321）さん。

紅ショウガを用いて、お祭りで買って食べたくなるような、おいしいレシピを作ったそうです。

簡単で、楽しい気持ちになれそうな『紅焼き』のレシピがこちら！

【材料】

・お好み焼き粉…大さじ３

・片栗粉…大さじ１

・水…大さじ３

・長ねぎの緑色の部分…１／２本

・水気切った紅生姜好きなだけ

【作り方】

１．材料をすべて混ぜる

２．ごま油で、カリカリになるまで焼く

食べる時には、お好み焼きのソースと青のりをかけて食べるのがおすすめだそうです。

お手軽なので、子供と一緒に作るのも楽しいでしょう。

また、お酒のおつまみとしても優秀な逸品ともいえます！

この投稿には「簡単でおいしそう！」といった声が寄せられました。

・めちゃくちゃお手軽で助かる！おいしそう！

・紅ショウガが大好きなので、早速作ってみたいです。

・かき揚げ風にして、うどんやそばのトッピングにしてもおいしそう。

自宅に紅ショウガがある人は、試しに作ってみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]

出典
@HG7654321