ホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市中央区、以下ホクレン）は、“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博 2023』を、2023年2月10日（金）から2月13日（月）まで渋谷ヒカリエにて開催します。
◆「北海道地チーズ博 2023」公式HP ： https://jicheese.com
さらに、『北海道地チーズ博 2023』のサブ会場として、「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO 」（東京都目黒区自由が丘）にて2023年2月2日（木）から2月28日（火）まで『北海道プチーズ博 2023』を開催します。お家でも作りたくなる「地チーズオリジナルメニュー」の提供や、オススメの地チーズ2～3種類を組み合わせた「プチーズ博限定アソートセット」の販売ほか、オリジナルグッズのプレゼントやスタンプラリーなど、様々な企画を展開します。
■地チーズの祭典『北海道地チーズ博 2023』
2月10日（金）から2月13日（月）まで渋谷ヒカリエにて開催！
46の工房・メーカーより約300種の北海道地チーズが会場に集結します。地チーズを五感で感じていただける様々な体験コンテンツを通し、地チーズの魅力を余すことなく伝えていきます。
＜北海道地チーズ 食べ比べプレート＞
価格：各500円（税込）
各出店社オススメの地チーズの中から、お好みで5種類を選択できるセットです。選ぶ楽しさを味わいたい方や、気になる地チーズをじっくり吟味したい方にオススメです。
２. テーマから選べる「セット5」
様々なテーマのもとオススメがセット提供される「セット５」。セットの組み合わせは当日イベント会場に来るまでのお楽しみ！自分で選ぶのが難しい人や、偶然の出会いを楽しみたい方におすすめです。
また、会場内では、北海道産のビールやワインはもちろん、各種ドリンクの販売を予定しております。それぞれのドリンクが引き出す北海道地チーズとのマリアージュをお楽しみいただけます。
★【セレクト5連動企画】
来場者の投票でNo.1地チーズが決まる！「北海道地チーズ博総選挙 2023」開催
「セレクト５」へ出品している北海道地チーズを対象に、「食べ比べ企画で食べたチーズ」だけでなく、「会場で印象に残ったチーズ」「工房に実際に行って食べてみたいと思ったチーズ」など、自分の中でお気に入りになった地チーズへ投票。グランプリとカテゴリーごとのNo.1を決定、最終日のグランドフィナーレにて、最も票を集めたNo.1北海道地チーズを発表します。
＜北海道地チーズ ステージ＞
出店社の生の声を伝える取材形式のトークショー・北海道の工房とのオンライン中継コンテンツや、チーズを使った生パフォーマンス、美味しい食べ方やペアリング紹介など、毎日の暮らしに取り入れたくなるきっかけをお伝えするステージを毎日行います。出品チーズの食べ比べをしながら、是非お楽しみください。
＜北海道地チーズ 直売コーナー＞
出店社による、多様な地チーズの直売コーナーを展開。食べ比べて気に入った地チーズはもちろん、直接相談しながら様々な種類の地チーズを購入することができます。
■【サブ会場】 「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」にて
『北海道プチーズ博』を2月2日（木）から2月28日（火）まで開催！
＜【限定コラボメニュー】 お家でも挑戦できる「地チーズオリジナルメニュー」＞
『北海道地チーズ博 2023』会場の「セレクト5」で食べ比べできる地チーズを使用した、プチーズ博オリジナルメニューを提供します。使用した地チーズの紹介と共にレシピをお渡し、お家でも再現してお楽しみいただけます。
＜【限定セット販売】 「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」セレクト「プチーズ博限定アソートセット」＞
毎日の5つのおいしいシーン（モーニング・ランチ・ディナー・デザート・おつまみ）にぴったりのチーズ2～3種類を組み合わせた限定アソートセット（オリジナルポストカード付き）を数量限定にて店頭販売します。それぞれのチーズにはどのシーンにオススメかがわかる可愛いプチシール付きです。
・【『北海道地チーズ博 2023』との連動企画】 スタンプラリーを開催
両会場のスタンプを集めていただくと、素敵なプレゼントがもらえます。
＜MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO＞ミニソフトをプレゼント
＜渋谷ヒカリエ＞オリジナルグッズが当たる抽選に1回トライ
※スタンプ取得条件⇒ミルクランド：限定コラボメニューのご注文含む店舗でのお食事・お買い物、渋谷ヒカリエ：ご来場
※数量限定、無くなり次第終了いたします。
※引換期間：＜MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO『北海道プチーズ博』会場＞2月10日（金）～2月28日（火）
＜渋谷ヒカリエ『北海道地チーズ博』会場＞2月10日（金）～2月13日（月）
「食べる・学ぶ・買う」をコンセプトに、北海道酪農と北海道産牛乳・乳製品の魅力を体験できるアンテナショップ。
https://milklandtokyo.com/
■毎日のおいしいシーンに！ 「北海道地チーズ博 2023限定アソートセット」
2月10日（金）より、オンラインショップにて数量限定で受注開始
チーズプロフェッショナル石川尚美さん監修の、「1日のおいしいシーン」をテーマにした5つのシーン別「北海道地チーズ博 2023 限定アソートセット」を期間・数量限定でオンライン販売します。特別な日だけではなく、毎日の食事に溶け込む様々な地チーズをご提案。地チーズのおいしさはもちろん、そのシーンならではの組み合わせをお楽しみください。
【「北海道地チーズ博 2023 限定アソートセット」 概要】
・販売期間 ：2023年2月10日（金）～2月26日（日）
・販売ページ ： ホクレン公式オンラインショップ「ホクレングリーンプラス」
※詳細および購入ページは、公式WEBサイトにて随時公開予定
・販売内容 ： 「北海道地チーズ博 2023 限定アソートセット」シーン別 全5種7セット
＜モーニングセット＞5,050円（税込）
チーズではじまる素敵な1日。苦めのコーヒーや、薫り豊かな紅茶には、クリーミーで滑らかなクリームチーズが相性抜群。優しい味わいのチーズを集めたセットです。
２. 北海道乳業「Primar(プリマール)」
３. チーズ工房角谷「kakuyaカマンベール」
４. チーズ工房NEEDS「大地のほっぺミニ」
５. キサラファーム チーズ工房「カウベル」
＜ランチセット＞4,850円（税込）
そのままでも、サラダなど料理にあわせてもOK。焼いて美味しいスカモルツァ、オールマイティな白カビタイプ、バラエティ豊かなチーズとさっぱりワインでプチ贅沢なしあわせランチ。
２. チーズ工房アドナイ「スカモルツァ・スモーク」
３. 広内エゾリスの谷チーズ社「コバン」
４. べつかい乳業興社「べつかいさけーるチーズ」
＜ディナーセット＞
個性派チーズと特別ディナー。コクと旨みの強いチーズで、いつものディナーに特別感。
それだけで主役になれる、超熟成ハードタイプや、刺激の強い青カビタイプ。
北海道産赤ワインとの贅沢なマリアージュを試してみては？
（Aセット）5,550円（税込）
「北海道小林牧場物語 手づくりカマンベールチーズ」
２. のぼりべつ酪農館「ア・ラ・ルーシュ」
３. ニセコチーズ工房「ブルーチーズ二世古 空【ku】」
４. 十勝加藤牧場「ジャージーゴーダ12か月」
１. 北海道クレイル「カマンベールカレ」
２. しあわせチーズ工房「茂喜登牛」
３. 冨田ファーム「煌（ラクレット）」
４. 鶴居村振興公社 酪楽館「鶴居プレミアムゴールド ２年熟成」
＜おつまみセット＞
お仕事終わりに癒しのチーズタイム。
おつまみ感覚で楽しめる味わい深いチーズを集めました。
濃厚＆楽しいフレーバー、お酒の相棒としてぴったりなチーズたち。1日のおわりに、おいしい一杯と共に。
（Aセット）5,250円（税込）
２. ノースプレインファーム「おこっぺ有機ゴーダチーズ」
３. はやきたチーズ工房 夢民舎「スモークカマンベールはやきた」
４. 黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール
「くろまつないブルーチーズ」
１. 十勝野フロマージュ「ブルー・ド・フロマージュ」
２. 横市フロマージュ舎「横市チーズ」
３. べこちちFACTORY「さけるチーズ ブラックペッパー」
４. 長坂牧場チーズ工房「みのり」
＜デザートセット＞4,800円（税込）
舌触りが楽しい白カビタイプから、特別な香りをまとった個性豊かなチーズまで。フレッシュタイプには、ジャムやフルーツを添えれば、贅沢デザートの出来上がり。
２. 八雲チーズ工房「カマンベールやくも」
３. 坂根牧場 乳life「さけっちょ」
４. ＪＡ中標津 乳製品工場「なかしべつなめらかクリームチーズ」
【北海道地チーズとは？】
先人が築いた伝統と作り手の創意工夫、風土を生かした製法で、多様に進化してきた北海道のナチュラルチーズ。世界的にも評価を受け、進化する。それが“北海道地チーズ”です。
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