●『ハードロックカフェ』で開催中の「ストロベリーフェア 2023」で珍しい苺メニューが続出！ その内容を探ってみた。
今年も苺の季節がやってきました。この時期には、苺フレーバーのさまざまな限定メニューがカフェやレストランに登場して、ついワクワクしてしまいますよね。
人気アメリカンレストラン『ハードロックカフェ』では、1月15日～2月28日までの期間限定で「ストロベリーフェア 2023」を開催中。苺を使ったスイーツやドリンクはもちろん、パテの上に苺ソースをトッピングしたハンバーガーや、苺をのせたチキンサラダなどの“甘じょっぱい系”フードメニューも登場しています。
甘じょっぱくてクセになる！ 苺を使ったハンバーガーとチキンサラダ
苺を使ったメニューといえば、甘いスイーツや爽やかなドリンクが思い浮かびますが、ハードロックカフェに登場するのは、なんと「ストロベリークリームチーズバーガー」。
炭火焼きのパテに、甘酸っぱいストロベリーソースとクリームチーズ、ベーコンをトッピングした一品で、“甘い”と“しょっぱい”の味のコントラストが絶妙！ 食べ進めていくほどにクセになる、ギルティなハンバーガーとなっています。
生の苺をさっぱりと味わいたいなら、「ストロベリーグリルドチキンサラダ」がぴったり。
フレッシュなグリーン野菜に、ローストした芽キャベツ、サツマイモ、カブ、ニンジンと、特製のストロベリーバルサミコグレーズで仕上げたグリルドチキン、そしてスライスした苺をトッピングしたサラダは、ヘルシーなのに満足感抜群です。
苺を使ったスイーツとカクテルは間違いないおいしさ！
フードメニューと一緒に楽しみたいのが、苺を使ったカクテルたち。プレミアムジンの「タンカレー」に、フレッシュな苺とトニックウォーターを合わせた「ストロベリー ジン＆トニック」だけでなく、ストロベリーやラズベリー、レモン、スプライトなどを合わせたノンアルコールのカクテル「ハッピーベリー」も登場しています。
スイーツメニューには、ハードロックカフェの王道デザートであるコブラ、ブラウニー、ニューヨークチーズケーキを苺でアレンジした「ストロベリーデザートトリオ」が登場。「いろんなスイーツを一度に楽しみたい！」という欲張りな方にもぴったりな一皿です。
調査結果
旬の苺を様々な味わいで楽しめるのは貴重な機会。「ストロベリーフェア 2023」限定のオリジナルグッズも販売しているので、 “苺づくし”なハードロックカフェを楽しんでみてください。
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