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imperfectでは、お客様にとって「おいしい（well）」だけではなく、社会や農家の方々にもよい（well）、Well Food（ウェルフード）のご提供を目指しています。取組みの一つとして、imperfectでご提供する商品には、農家の自立、環境配慮への取り組みを通じて生産された原材料を使用しています。
2023年のバレンタインにお届けするのは、カカオが育つガーナの森の保全に取り組みながら生産されたカカオ、作物の受粉にかかせないミツバチの生育環境を整備しながら生産したアーモンドを使用した2種類の限定商品です。
贈る人も、贈られる人も、そしてその原材料を育てている人も、笑顔になれるスイーツ。imperfectでしか体験できないストーリーが詰まった贈り物をバレンタインにいかがですか。
- 商品概要
imperfectのロゴ、エプロン姿のキャラクター、お花を描いた可愛らしいアイシングクッキーが目を引きます。
キャラメリゼしたアーモンドやアーモンドプードルを使用したココアクッキー、コーヒーを使用したスティッククッキーなど1箱でさまざまなお味をお楽しみいただけます。
販売価格：3,800円（税込）
２.ラムレーズン香るブラウニー
パッケージには、ブラウニーの名前の由来にもなった妖精がハートをお届けしています。
販売価格：1個750円（税込）、4個セット3,000円（税込）
- imperfectの原材料生産国での取り組み
カカオの主要産地であるガーナでは森林の減少が進んでしまっています。カカオの実は直射日光を好まない為、カカオの生育にはカカオの木よりも背の高い豊かな森が必要です。そこでimperfectでは、シェードツリー（日陰樹）の苗木を植え、森を再生するプロジェクトに取り組んでいます。森林保全に加えて、カカオの品質が向上し、収穫量が増加することで農家の収入増にもつながります。
〇アーモンド
アーモンドの実の受粉にはミツバチの存在が欠かせませんが、ミツバチの減少が課題の一つとされています。そこで、imperfectでは、ミツバチの生育環境を整えながら行うアーモンド生産をサポートするプロジェクトを実施しています。
世界の食と農を取り巻く社会課題に対しお客様と一緒に取り組む
imperfectは、「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。 だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をブランド・ミッションに掲げ、この考えをとても大切にしています。世界の食と農を取り巻く社会課題に対して、自分で 出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という想いのもと、ただ「おいしい」だけではなく、社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.」活動に、お客様に楽しくご参加頂く機会をご提供しております。
「imperfect表参道」
- 店舗概要
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ同潤館1階
営業時間：11:00～20:00
TEL：03-6721-0766
URL：https://www.imperfect-store.com/
- 会社概要
設立：2019年3月18日
代表者：代表取締役社長 佐伯美紗子
所在地：〒100-8086 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
事業内容：飲料・食品・酒類の製造販売/日用雑貨・衣類の製造販売/飲食店の経営/飲料・食品・日用雑貨・衣類の輸出入
URL：https://www.imperfect-dowell.com/
配信元企業：imperfect株式会社
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