２月１４日はバレンタインデー。

当日に満足のいく完成度にするため、数週間前から事前に練習を始める人もいます。

レシピを選ぶ基準は人によってさまざまですが、難易度が高いと失敗しやすいもの。

製菓に慣れていない人は、簡単なレシピで作ってみるとよいでしょう。

株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランドである『セブンプレミアム』のTwitterアカウントは、ブラウニーのような『濃厚ココアケーキ』の作り方を紹介しています。

混ぜて焼けばOK！濃厚ココアケーキの作り方

【材料】

・ミルクココア　大さじ３
・無塩バター　４０g
・砂糖　大さじ３
・塩　少々
・卵　１個
・牛乳　大さじ２
・薄力粉　大さじ３

まずは、耐熱ボウルに無塩バター４０gを入れてラップし、６００Wの電子レンジで５０秒ほど温め、溶かします。

次に、砂糖大さじ３、塩を少々、卵１個、牛乳大さじ２、ミルクココア大さじ３、薄力粉大さじ３を加えて混ぜましょう。

クッキングシートを敷いた１５×１５cm程度の耐熱容器に流し入れたら、ふんわりとラップして、６００Wで３分ほど温めます。

火が通ったら、もう完成！

お好みで、ホイップクリームをつけて食べてもおいしいとのこと。

投稿には「お菓子をほとんど作ったことがないけど、これはやってみたい」などのコメントが寄せられ、好評なようです。

お菓子作りのハードルは、決して高くはありません。

あなたも、試しに作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典
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※写真はイメージ