紀州南高梅発祥農園として、「土と人と梅と」をコンセプトに、有機肥料を使っての栽培・加工・販売を一貫体制で梅作りの有限会社紀州高田果園（本社：和歌山県日高郡みなべ町晩稲849 代表取締役 高田 智史）は、プライベート梅園での観梅イベントを開催中。
たかだ果園では、128年前の高田梅、紀州南高梅の祖である「母樹」があります。永い年月を経た今年も母樹とその兄弟、子供、孫達も一緒に育ち美しい花が咲き始めました。一年のうち最も冷え込みが厳しい2月ですが、蕾がふくらみ、まもなく山の斜面一面が真っ白になるくらいの華やかな景色になります。
甘酸っぱい梅の香りを感じながら、「臼と杵の餅つき体験」は思い出深いものになることでしょう。
●餅の杵つき体験（先着100名様） 2023年２月19日（日）、23日（木）、25日（土）
自社栽培の化学肥料を使わず栽培したもち米と、自社所有の100年以上前の臼を使った餅つき体験。
昔懐かしい臼と杵とを使って行う「餅つき」は、お子様から大人、どなたでも餅つき体験をお愉しみいただけます。
ご参加の皆様と一緒についたお餅は、きなこ餅にしてお召し上がりいただきます。
2月11日の餅つき体験では、子どもたちは初めて見る臼と杵の餅つきや、お餅の粘りにもに大はしゃぎの様子でした。
つきたてのお餅の食感、舌触り、粘りは、思わず「美味しい！」「こんな美味しいお餅を食べたの初めて！」との声が漏れるほどの絶品です。
たかだ果園は、「日本の伝統的な食文化の発信と継承」「地産地消」で持続可能な農業に取り組みます
【開催概要】
●内容：南高梅の母樹のあるプライベート梅園での観梅、各種体験、イベント（要予約）
●場所：高田果園梅園（和歌山県日高郡みなべ町晩稲849）
●入園時間 ：9:00 ~ 17:00
●入園料：300円 （中学生以上）
●餅つき大会（先着100名様 きな粉餅の試食）
・2023年２月19日（日）14:00 ～
・２月23日（木）、25日（土）13:00～
●うめしごと体験（各1,500円 事前にお申込み下さい。）
（1）天日干し梅干 容器詰め体験
（2）有機しそ梅干し作り体験
（3）自分だけの梅シロップ作り体験
●定員：各日限定100名まで
●駐車場：弊社駐車場をご利用（約20台駐車）※駐車場から観梅園地まで歩で１～３分
●付帯施設：見晴らしハウス・売店・トイレ完備
●申込み：有限会社紀州高田果園 TEL：0120-989-210 / 0739-74-2113
●U R L： https://takadakaen.jp/kanbai/ 詳しくはHPをご覧ください
【会社概要】
会社名： 有限会社紀州高田果園
代表者： 代表取締役 高田 智史
所在地：〒645-0022 和歌山県日高郡みなべ町晩稲849
TEL：0120-989-210 ／ 0739-74-2113
FAX：0739-74-3366
URL：https://takadakaen.jp
E-mail：takada@takadakaen.jp
事業内容：紀州南高梅発祥農園として梅を生産、加工、販売
配信元企業：有限会社 紀州高田果園
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